价值500万的设计,有8点值得餐饮人学习。
这就是花了500万做的品牌设计,无论他被喷的多惨,但我体验过后依然发现了8条值得餐饮人学习的地方。
·第一:如果你要打造一个成功的餐饮店,必须要有爆品,还必须为爆品塑造一个高价值的概念而丰茂打造的熊猫羊就非常成功,将原本平平无奇的苏尼特羊包装成了熊猫羊。
·第二:打造了一个让人过目不忘的品牌符号。六只眼睛的 logo 产生了无数传播话题,被认可也好被吐槽也好,为品牌省去了大量的传播费用。

·第三:一句成功的广告语告诉顾客,羊肉现穿才好吃。这句话用了10年,好的口号就是购买,理由就是大白话,并且持续影响顾客心智。
·第四:把消费场景具象化了。你看这个海报把好友相聚的人群画像描绘了出来,朋友聚餐家庭聚餐成了主力军。以前丰茂的顾客群年龄偏大,但是现在发现有非常多的年轻顾客。

·第五:明档场景的打造。既然是现穿的烤串那就必须让顾客看到。你看这里五六个员工正在忙碌的穿串,让顾客看到了最新鲜的食材。
·第六:容易徽章的打造。内蒙苏尼让丰茂羊肉价值感再次提升。你看这个小羊的脖子里带着一个金牌,让顾客感觉这是得了金奖的冠军羊。

·第七:烤串呈现形式进行了创新。你看这个整只羊造型的器皿又把产品价值拉升了。当服务员端上来一大碟羊肉串的时候,顾客的期待值完全拉满。看着诱人的羊肉串滋滋啦啦的冒着油,顾客都快流出来了。

·第八:门店内的宣传片不断*放播**。让看不到明档的顾客也能在就餐时候感受丰茂的高价值理念,还有玻璃上的文案都在宣传产品卖点。
作为餐饮人一定要知道优秀品牌的学习点在哪里,而不是眼高手低人云亦云。
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