我做了一个透明的软糖中含有的桃子和桃子果冻的蛋糕！
用桃味汽水制成的慕斯表面软糖的感觉和味道.
充满香草香味的慕斯蛋糕香喷喷的，很甜蜜~
要切成大小均匀薄片的桃子才是漂亮的样子~
晶莹剔透，看着就扑通一声掉下来了~
愉快地观看吧~开朗~♪
尺码：15cm
材料
牛奶200g
奶油200g
白糖35克
香草香草精1 / 4t
明胶10g
桃子1 / 2个
桃子汽水共200g
粉胶6g
▶食谱
1 .在锅里放入牛奶，鲜奶油，白糖，加热到沸腾为止，放在火上，放入香草精。
2 .放入泡软的明胶搅拌后倒入15厘米慕斯圈，在冰箱凝固一小时左右。
3 .把1 / 2个桃子切成薄片的大小。
4 .30g桃子汽水和6克粉胶混合15分钟~20分钟后，在微波炉中转动15~20秒，完全融化了。
5 .倒入剩下的汽水170克。
6 .桃子片装饰慕斯表面，然后把汽水过筛，倒入一半，然后在冰箱凝固30分钟。
7 .把剩下的汽水过筛，泡沫去除后，在冷藏室凝固2小时左右。
8，开切
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