法餐被列为“西餐之首”，
总是给人一种高贵、优雅的印象，
细腻肥美的鹅肝、香滑缠绵的三文鱼酱，
原汁原味的贻贝搭配蔬菜酒类的芳香……
都能让你感受到法国的别样风情。
12月11日晚，由HK SECRET ENTERTAINMENT INVESTMENT GROUP LIMITED香港迷餐饮娱乐投资集团独资投资的法式餐厅——迷 • 餐厅，在西安曲江海港城9街揭面正式对外开放。
据负责人介绍，SECRET RESTAURANT迷 • 餐厅从筹备到开业，历时18个月，本着“勿忘初心 • 只做唯一”的理念，SECRET RESTAURANT餐厅将经典法式艺术和殿堂级米其林匠心品质融合，结合高端分子料理、红酒爵士吧为一体！SECRET RESTAURANT餐厅占地面积800余平米，分室内和户外两部分构成，可以远眺大雁塔，近看不夜城……
迷 • 餐厅
12月11日晚在西安曲江海港城9街揭面正式对外
原米其林三星布鲁宫法餐厅副厨ChefSean，今年携骨干团队精心打造的迷·餐厅在曲江海港城9街SECRET美食艺术与视觉惊艳绽放。
米其林餐厅
米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻，其星级评鉴分三级：
一颗星是“值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格*特中**别优秀的餐厅；
SECRET RESTAURANT餐厅
结合高端分子料理、红酒爵士吧为一体
两颗星餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅；
法式炒蛋佐温泉蛋
鸡蛋碎及黑松露酱
三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打“飞的”专程前去用餐。
法国玛瑞男爵干红葡萄酒
香煎澳洲180天谷饲牛肉佐迷你土豆碗
低温油浸红葱 牛骨髓红酒汁
西班牙香帕桃红起泡葡萄酒
Chef Sean
原米其林三星布鲁宫法餐厅副厨！跟随Danial buloud学艺四年！
2008年奥运会和残奥会期间在运动员主餐厅任职行政总厨。在职期间，曾多次为各国政要，首脑，各国体育名将烹制餐品。
2009年6月：考得西餐高级厨师证。
2013年6月：跟随maison boulud chef参加CCTV2厨王争霸赛。
2014年6月：被青海卫视邀请录制《时尚美食•分子美食》节目
2014年7月：被上海新食创意厨师俱乐部纳为会员。
2015年1月,被圣培露青年厨师大赛前十。
2015年第十七届FHC国际烹饪艺术大赛银奖。
2016年“环球美味”20强
2016年4月24日Chef Sean被中华烹饪大师名厨俱乐部授予永久名厨会员！
曲江海港城9街作为西部首家娱乐综合体，集时尚娱乐、精致餐饮、品味休闲，是西安最撩人的娱乐餐饮美食街，致力于打造一站式西安都市高端娱乐生活娱乐圈。目前已入驻品牌有胡桃里音乐酒馆、西北地区首家大型室内风暴百大DJ音乐节的现场BACE电音空间、来自丽江的繁花酒吧、高端日本料理上井八泽、港式饮茶潮流品牌甜品霸主“糖朝”、传统量贩式KTV升级版台北纯K以及来自重庆的美食“倾城”以及洞子老火锅等。迷·餐厅是由香港迷餐饮娱乐投资集团在西安曲江海港城独资投资的一家法式餐厅，将经典法式艺术和殿堂级米其林匠心品质融合，结合了高端料理、红酒爵士吧为一体的高尚餐厅。
SECRET RESTAURANT【迷 • 餐厅】
地址：西安·曲江雁南一路海港城九街Harbour CityA2座4F
（大雁塔南广场慈恩西路与雁南一路东北角）
电话：029-89551277
垂询：13324568877
部分图片及内容来源于西部网
编辑：马园
审核：小小
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