#中国地道风物#
这个时候,正是全国各地脐橙成熟上市的季节,天气也逐渐变冷,如果能来一个酸甜可口的脐橙不仅可以让我们一饱口福,而且可以促进我们胃肠的蠕动,增强我们的抵抗力。但在我国有一个独特的地方,这里被称为“中国脐橙之乡”,为什么要说它独特呢?因为它不仅在这个季节有好吃应季的鲜橙,在其他的季节也能在这儿吃上最新鲜的脐橙。
这个地方想必许多人都知道,就是湖北的秭归,这里可不仅仅是因为一年四季都能有新鲜的脐橙才如此知名,而是这里生产的秭归脐橙品质优良,风味独特,具有果大无核、皮薄、色鲜、肉脆汁多、香郁味甜的品质,深受大家的喜爱。

秭归脐橙果大无核、肉脆汁多、十分美味
秭归是湖北西部的一个小县城,当地的柑橘有悠久的栽培史,上世纪70、80年代前,秭归橘农主要种植的都是普通的柑橘,在国内并没有什么名声,直到一个人的到来,彻底改变了当地的种植模式,特别是秭归拥有脐橙产业后,才让秭归声名鹊起、成为了“脐橙之乡”,让许多果农靠种植脐橙走向了发家致富的道路,这个人到底是谁?他又是靠什么让脐橙在秭归生根发芽的呢?
想必这个人许多人也许并不知道他的名字,但在秭归当地却是许多老果农口中的大恩人,这个人就是有“柑橘之父”之称的章文才教授,如今我们在市场上能吃到的大多数脐橙和柑橘或多或少都与其相关。

秭归果农正在采摘脐橙
在上个世纪,章文才教授在充分调研秭归柑橘生产后,发现当地山岗丘陵起伏,河谷纵横交错,由于属于亚热带大陆性季风气候,当地气候温暖湿润,光照充足,雨量充沛,四季分明,土壤质地疏松肥沃,十分适宜种植脐橙,他当时就提出秭归发展脐橙大有可为。
自此以后,章文才老先生几乎每年都要来秭归,在向当地果农传授种植技术的同时也在不断培育脐橙新品种。在培育适宜秭归种植新品种的同时,章文才老先生也为秭归陆陆续续从国外引进多个脐橙优良品种,并通过改良、进而适宜秭归当地种植,其中不乏如今秭归的主要脐橙品种之一的罗伯逊脐橙和纽荷尔脐橙,并在当地建立脐橙储藏和出口的基地,促进当地的脐橙产业不断完善。

章文才教授正在查看脐橙新品种的果型情况
后来他的学生邓秀新教授接过了老师的接力棒,在秭归选育、推广早熟、晚熟的高品质脐橙品种,后来秭归的脐橙品种越来越丰富,一年四季都可以在这里吃到最新鲜的脐橙。除此以外邓秀新教授还带头规划了3条柑橘产业带:即以甜橙为主的长江上、中游柑橘带,以脐橙为主的南岭山脉赣南、湘南、桂北柑橘带,以及以传统柑橘为主的浙江到福建沿海柑橘带,极大的促进了我们国内柑橘产业的发展。

邓秀新教授和其恩师章文才老先生的合照
言归正传,如今的秭归春季有红肉和伦晚脐橙,夏季有夏橙,秋季有屈乡秋橙,冬季有长红、纽荷尔和桃叶橙,是我国品种最丰富、育苗最齐备的脐橙基地之一。
秭归一年四季都能吃到最新鲜的脐橙除了有最丰富的脐橙品种以外,还和秭归独特的气候条件密切相关,秭归当地冬暖夏凉,还是天然的“水果保鲜库”,可以让“一树脐橙红到春”。比如说每年11月份成熟的纽荷尔脐橙可以不摘,利用独特的峡江区域性气候“留树保鲜”,到春节过后再采收,这样留树保鲜的橙子,不仅果品颜色好看,内在品质也好,吃起来肉脆、香甜,回味绵长。

夏橙和伦晚两个品种的脐橙在春季花果同树
正所谓吃水不忘挖井人,为了纪念章文才老先生为当地脐橙产业做出的贡献,当地的果农还自发的为章文才老先生建立了雕像以告示后人。
这个季节,秭归也正迎来了屈乡秋橙和纽荷尔脐橙为主的橙子品种成熟,如果这个时候你来到秭归,你会发现满山的果园的脐橙树上都是硕果累累,忙碌的果农的脸上都洋溢着丰收的喜悦,成熟的脐橙在果树上整齐的排列着,像一个个小灯笼挂在树上,发出黄灿灿的光,十分的诱人。

成熟的脐橙在果树上就像一个个小灯笼挂在树上
最后想问一下大家,你们有吃过秭归的脐橙吗?吃过的话觉得口感怎么样?