最近在减肥黑科技之国日本，突然出现了一种新的减肥方法，甚至很多明星也在采用这个方法，这个减肥方法就是 “8小时减肥法” 。

我关注的一个网红也在用这个方法，并且通过这个方法成功瘦了快30斤。听起来真的很棒，好像很简单就可以瘦身。

1 是什么

「8小时减肥法」 ，只有一个限制，就是一天中只有8个小时内可以吃东西，其他时间不能吃。

这是轻断食的一种形式，属于 「日内断食」 。

例如，起床后第一餐在中午12点吃，那么晚餐便要在8小时内，也就是晚上8点前完成，在三餐中可以吃任何食物。

其余的16小时就不能进食，只可以喝水。

这对于提高代谢有很大帮助，在空腹的16小时中，胃部会把残留的食物消化，将能量转成代谢，减少脂肪积聚。

而且每天尽量喝2公升以上，对排毒去水肿也有帮助。

2 来源

其实 「8小时减肥法」 首先在欧美流行，David Zinczenko 和 Peter Moore 出了一本书叫 「《The 8-Hour Diet》」 教大家瘦身的饮食法。

最近日本一个节目也介绍了 「8小时减肥法」 减肥。只要在8小时内吃完三餐，就可以瘦身，也不用限制自己吃什么。

那么真的这么有用吗？

为了找到答案，节目中还请了三位女士做实验，实验为期两周。

最开始，她们的体重情况是这样的：

挑战开始后：

40代的女生在第一天就快乐地吃吃吃：

12:30的午饭吃了一大盘培根蛋面和披萨

即使是晚上也毫无顾虑

大口吃炸鸡、吃丸子、吃意面…

30代的女生甚至喝起了啤酒：

看她们的饮食，这完全是增肥吃法吧？

但两周之后，她们都瘦了！

第一位上秤的是40代的女生，她从54.6kg减到了53.3kg，减掉了1.3kg；腰围从80cm减到了71cm，减掉了9cm。

体重变化最大的是20代的女生，她从83.8kg减到79.5kg，足足减掉了4.3kg。

最终的两周测试下来，3位女生的体重都有不同程度的减少。

3 原理

为什么利用 「8小时减肥法」 可以减肥呢？

节目组的揭秘是这样讲的：

8小时减肥法之所以这么有效，是因为限制了饮食的时间，改变了体内的能量使用办法。

食物会在当天的8个小时内消化，那么剩余的16个小时肠胃是处于空腹状态，因此为了消化而使用的能量，就会转化到代谢中去，脂肪也能够更有效率地燃烧。

「8小时减肥法」 对腰部瘦身特别有用，因为这个减肥法主要针对内脏脂肪，当代谢提升后，最先减少的是内脏脂肪。

其实 「8小时减肥法」 饮食法和营养师的建议类似，其实就是要有固定的进食时间，晚饭尽早吃完，固定饮食时间对瘦身十分有帮助。

部分研究者认为，由于身体较长时间处于饥饿状态，身体会增加“自噬作用”血糖保持在低水平，让人不容易发胖，而且有利于控制高血脂。

4 如何执行？

那么一天中只有8个小时可以吃东西，那具体吃什么呢？

我看那个网红，他主要是：

• 「早上」 一个鸡蛋，一杯黑咖啡
• 「中午」 会吃的稍微多一点，有菜有脂肪蛋白质，但是我感觉还是吃的很少
• 「下午」 还是一个鸡蛋

当然8个小时吃三顿饭是不太可能的，那两顿是必须要保证的，这样问题就又出现了，那是省略早餐，还是晚餐呢？

这种情况下，大部分人可能都会选择省略早餐。

一是本来早餐就吃的不多，甚至很多人本来就不吃早饭的，而且对于原本吃早餐的人也找到了放弃早餐的理由了，“什么某国的专家都说了，吃早餐不利于健康，会高血糖，不吃早餐会更愉快，更健康”。

而且中国古人本来也不吃早餐，一天只有两顿饭。

这话一听好像还挺有道理，但是仔细想想的话，为什么古人可以一日两餐，省略早餐呢，那现代人为什么又要一日三餐呢？

那除了我们 「现在食物比以前充足，吃的好了」 ，还有另外两个重要的原因。

「首先」 ，古代是农耕生活，大家都要下地干活，自给自足，没有家用电器，而且还没有方便的早餐摊点和丰富的加工食品，做顿饭需要先挑水砍柴烧火，太费时间了，一般早上都来不及做早饭，就赶紧下地干活。在家做饭的人把饭做好之后，差不多就已经中午了，从地里回来就可以直接吃午饭了。

「其次」 ，古代还没有灯，也没有家用电器，更没有电脑手机了，大家还是比较习惯早睡早起的，晚上一般都是8点多就睡觉了。中午吃过一顿之后，傍晚再吃一次晚餐就好了，睡觉之前也不会感觉饿。

那现在可太不一样了，大家现在都有各种各样的烹饪电器和加工食品，我就有好几个锅呢，做早餐又快又便捷。

吃完早餐之后，上午工作时就会精神更好，不然10点就饿的不得了，血糖下降了，工作、学习效率都会降低的。

有研究表明，不吃早餐的小学生认知能力和学习成绩低于好好吃早餐的小朋友。早上吃饱饭的小学生学习效果有显著改善。

再有就是，现代社会中，大家的工作都太忙了，作为底层打工人，早上7点起床，但是很多人晚上加班要加到12点，就算是不加班，平常在家也会打游戏，看电视，追剧，很少能坚持每天早睡。

如果是中午1点吃完午饭，晚饭不吃，一直坚持到晚上11点甚至更晚，那时间就太长了，睡觉之前肯定会觉得饿的不行，所以过午不食，一定是要建立在早睡的基础上的，否则就必须吃晚餐。

如果不吃早餐，晚上吃的多，就很容易影响血糖的控制。而且晚上吃的多第二天早上还更容易饿。

5 最后

一个好的减肥方法，应该是你能够坚持下去的那种。

不然今天拼命减了3斤，但是明天又疯狂吃了5斤，这样明显是不能瘦下来的。

而8小时减肥法就没那么容易坚持。

「好的减肥方法，应该是养成一种健康的生活方式」 ，而不是三天打鱼两天晒网，否则，你只会在原地徘徊。

减肥的时间是很宝贵的，就不要随便浪费在高风险的办法上了。

「瘦身=健康的生活方式＋延迟满足＋坚持！」

希望大家 「科学减肥，健康瘦身」 。

我是东东兽，直面自己，改变自己，我们一起加油！