3元的冰淇淋、5元的柠檬水，再加上一波“买多少送多少”的开业营销，开奶茶店遇上蜜雪冰城，是不少老板都头疼的事。但偏偏就有“初生牛犊不怕虎”的创业者，将店开在了这个“流量收割机”的旁边。虽然第一天营业额只有47元，但幸运的是，这家店的老板及时做出开店模式上的转变，成功分流蜜雪冰城的生意，不仅一年盈利了20万，还在当地连开两家分店。
初次“过招”完败
刘岚，是这个故事的主人公，她的门店地点在江苏无锡市。当兵转业后，刘岚就一直在奶茶店打工，直到2019年7月份遇到现在的合伙人，双方都有想要创业的想法，两人一拍即合开始着手准备开店。在两人长达三个月的选址、装修店面后，炎热的夏季已悄然过去。据刘岚回忆，新店开业当天，隔壁的蜜雪冰城把音响摆到自己店面一侧叫卖新品，声音十分响亮，许多顾客都被吸引过去体验。刘岚清楚记得，开业第一天营业额是102块钱。第一次与蜜雪冰城过招，刘岚完败。
加盟迎来转机
从小生活在无锡的刘岚，深知这座城市大众消费不高，高性价比和创新性的产品定位仍然是最容易突围的方法。结合自己目前势单力薄现状，刘岚决定及时转变经营模式，采取加盟麻朵姑娘的方式，再次与蜜雪冰城“对抗”。
这次在加盟总部必普集团的分析帮助下，刘岚找到了抢占竞争对手的客流，获取更大利益的方法，她自己总结主要在以下几个方面。
1、产品
蜜雪冰城早期的冰淇淋和茶，性价比都较高，属于拉动新客，回馈老客的产品。加盟总部建议刘岚先从产品方面入手，走质量先行的路线。同价的产品，更新鲜的味道,更创新的喝法,更丰富的层次，以此持续打动到顾客。
2、环境
店面设计的环境和氛围很重要，直接关系到消费者对品牌的第一印象。刘岚隔壁的蜜雪冰城店面设计，以灰、白两种颜色为主，走冷淡风。而加盟的麻朵姑娘店面风格，活泼亮眼的色系刚好与对手形成差异化，并且在必普总部的帮助下，还帮助其打造出可供顾客社交、独享的沉浸式消费场景体验。
3、宣传
按刘岚的理解，生意惨淡、顾客稀少，有很大一部分原因，与店面宣传有很大关系。根据必普集团指导老师建议，在线下设计的产品海报宣传中，刘岚将产品海报放进灯箱里，视觉上比蜜雪冰城更为突出。线上做社群运营，重点突出新鲜、有趣、时尚等关键信息，形成顾客消费记忆。
目前，刘岚门店一年的纯利润在20万左右。谈到今后发展，刘岚说：“第一次创业开店在蜜雪隔壁我感觉很幸运，因为遇到强大的对手才会让我变更强，但更幸运的是，我找到了一个负责任的加盟总部，带我走出困境，帮助我的门店迎来长久发展”。