一杯香是一个山东茶企，算是知名度比较高的北方茶企了。我们四年前评测过不少一杯香的茶，这是一个主打性价比的品牌，产品高质低价，和口粮茶有着天然的缘分。之前我们评测的主要是他们的绿茶，这些明年咱们再测，现在是冬季，大家更爱喝红茶，我们先来看看一杯香的滇红表现如何——
----老粉直接文末看结果！打分处有福利！----
▎测前声明
茶叶是非标品，不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法，并不适合茶叶。
▎测试参数
用水：怡宝
产品：一杯香2023一级古树红茶
批次：2023/12月/5日
价格：¥68/250克（斤价 ¥136）
▎干茶品鉴
我们先看干茶。一杯香这款古树红茶的干茶条索非常壮硕，芽头也很肥大，这是云南大叶种的普遍特征。干茶的气息非常有云南红茶的特点，总之那种茶香让你闻到就知道它是云南茶。单看干茶，绝对是卖相十足。
我们这一轮测评发现了一个很有趣的事情，那就是外地茶厂做滇红，比本地做的更好喝。我们看看一杯香能否延续这一特点。
▎茶汤品鉴
我们用120毫升的盖碗，投茶3克冲泡。
●泡1——
头泡茶我们10秒出汤。汤色橙黄透亮，有明显的花果香气，不是一般滇红常有的红薯香。很多滇红茶会有一些让人非常乏味的口感，这款茶并没有出现，汤感和滋味整体非常协调，甜润度也非常不错。当然现在这只是头道汤，我们来试一下第2道滋味完全析出后的感受。
●泡2——
第2道茶仍然是10秒出汤。这个茶应该是采用了晒红的工艺，滋味和汤感更类似于滇红的金针，但是滇红的金针很容易出现茶汤滋味单一，入口乏味的问题。回过头去看这款茶的干茶，它不仅有芽头，也有一些叶的成分。总之这款茶的汤感会更加有层次，茶汤滋味丰富不会乏味，相对来说比很多纯芽头的汤感要更好。云南滇红我们更建议大家喝芽叶一体的，单纯的芽头茶滋味还是过于单一了。这款茶就非常不错。
●泡3——
第3泡还是10秒出汤。汤色基本上和第1道没有太大变化。茶汤韵味依然很足，粘稠度也不错。汤感基本上和前两道保持一致，甜润度也非常OK。到这一道会有轻微的苦韵出来，但是极其微弱，只在舌苔的两侧略微有一点点感觉。
●泡4——
第4泡我们是15秒出汤。汤感依旧醇厚，没有什么不好的滋味出来，第三道的轻微苦感也消失了。这款茶品质确实不错，茶汤不乏味，汤感厚度，甜润度都有，这在目前市面上销售的低价滇红里算是相当不错的水平了。
●泡5——
第5泡继续15秒出汤。可能是我们对滇红的预期实在是太低，所以遇到一款不错的茶，就感觉非常欣喜。这两年滇红的品质真的是在普遍下降的，包括我们前段时间测试的某大牌经典58系列，品质和4年前测的那款相58比真是天差地别。而这款一杯香又帮我们重拾了对滇红的信心。
●泡6——
第6泡还是15秒出汤。这一道茶汤的甜润度有降低，但是茶汤的粘稠度依然不减，滇红的耐泡还是非常值得称道的。
▎综评
冲泡一杯香这款滇红我们一直没有坐杯，再往后冲个几泡也没问题。一杯香的这款古树红茶滋味醇厚，茶汤不乏味，口感也不错，汤水很细，是一款不错的滇红茶。这款茶的价格在滇红市场里其实并不算低，但是放在整个红茶市场来看，性价比就非常能打了。毕竟是一款斤价不到150的茶，没什么可说的，这性价比，必须五星推荐。
▎评测结果
品牌：一杯香
型号：2023一级古树红茶
批次：2023年12月5日
推荐星级：★★★★★（5星 闭眼可入）
▎文末福利
我们的测评用茶，多数只会用到十几克。剩余的茶叶我们都会超低价回血。大家可以去我们公号回复“捡漏”，就可以进去挑挑拣拣啦，都是超低价哦。这里也顺道安利一下咱们逆天活跃的茶友群，咱们的茶友群，是日聊天高达两三千条的专业茶叶交流群，不是那种几百个人看着几个大佬装×的卖茶专用群，说对了有人点赞，说错了没人嘲讽。我们还会不定期在群里开展原产地精料茶的免费试饮活动。感兴趣的茶友可以加三分钟评茶的公号，会有加群指引。