在人群中，她们的身影并不显眼。是人妻，是人母，是一个村落里最为平凡的女性。在生活这个大舞台上，她们却不平凡，她们以瘦弱的肩膀，扛起了生活的责任，脚踏实地钻研，认真执着处事，尽情绽放自己的光芒与才华。
“老板，来一袋南瓜馒头，一袋白馒头。”“好嘞！”见到有顾客来买馒头，黄桔玲立马迎了上去，熟稔地将馒头装袋，从窗口递给顾客。
现年56岁的黄桔玲，已经跟馒头打了23年的交道。从一开始的小馒头摊到如今沙滩老街无数人慕名而来的阿玲馒头，变的是店铺的大小、销售的数量，不变的是她多年来一直坚持品质，材料纯正。
“做馒头这门手艺是跟我姑姑学的，其实我一开始是开早餐店的，后面才慢慢发展成只做馒头。那时候的店铺也不在沙滩老街，而在自己家旁边。”说到做馒头，黄桔玲打开了话匣子，“在老街还没开发的时候我就搬到了现在这里，主要是看中这里的地理环境。这条路是去布袋山的必经之路，人流量会更加多一点。”
做馒头是一件异常辛苦的事情。早上三四点，黄桔玲和老伴就要起床揉粉，再将揉好的馒头粉放在棉被里醒上2-3小时。“馒头发的方法和时间都是很重要的，时间长了或短了都会影响馒头的口感。温度的话17-23摄氏度最好。”20多年的经验让黄桔玲在面对馒头时自信满满。
现在店里的馒头主要是白馒头、南瓜馒头和红糖馒头。“南瓜都是乡里村民种的，我们要用的时候就去向他们买，红糖主要是头陀的甘蔗红糖。食材的好坏直接会影响馒头的口感。”十几年如一日的诚信经营，把每一个馒头都当成是自己吃的那样去做，让阿玲馒头拥有了许多的“忠实粉丝”，邻里也常来光顾生意。
原本外出打工的儿子也回家了，一开始是帮着二老一起蒸馒头、送货。在老街发展兴旺、客流量增多的情况下，黄桔玲招了几个本地人一起帮忙，儿子则专门负责送货。“路桥、椒江、黄岩这三区的顾客比较多，基本上都是微信预定。我们年纪大了，对网络这块不是很了解，交给儿子正好。” 提起儿子，黄桔玲和老伴是满满的放心。
从一开始的散客购买到现在的团购预定，阿玲馒头的生意越来越红火。今年，连妹妹和外甥也“投奔”她而来。在妹妹的眼里，兄弟姐妹几个人中，黄桔玲是最稳的，而且能吃苦、豁达大度：“跟着她我就放心了！”
日渐西斜，店里不再像午后那般人潮涌动，摆在桌子上的馒头也基本售罄。黄桔玲和妹妹开始整理店里的卫生。“卖完打扫是我们每天必须要做的事情。我们是食品行业，卫生肯定是马虎不得的。”黄桔玲忙碌的身影印在刚刚擦过的透明玻璃上。
几岁大的孙子和孙女吃着自家的馒头跑得正欢，所有的工具整齐地摆放在角落，眼角的皱纹掩饰不住黄桔玲的笑意。今天已经过去，明天对于她们来说又是普通而崭新的一天。
“大家忙完手里的事情都快点过来吃饭吧。”下午2点15分，布袋坑一号山庄吃饭的人群逐渐散去，老板娘李艳才得以从烟火升腾的厨房里抽身出来，有一段喘息的时间。她赶紧抓住这个间隙扒两口饭，一会还要去自家的民宿收拾房间，叠好早上洗出来的床单。
“其实这个点吃饭对我来说都算是早的 ，平时我们经常都要忙到3点半之后。”自从开了农家乐和民宿以来，李艳的时间就是围着一号山庄转。厨房是她大展身手的天地，柴米油盐是她最好的朋友。
一般情况下，早上5点，李艳和丈夫黄红云便已经起床。李艳为住宿的客人准备早餐，带有当地特色的豆浆、馒头、粥是她的首选，偶尔也会为顾客准备食饼筒、炒面、鸡蛋等。丈夫则主要负责去宁溪采购食材。早餐后，李艳会将民宿内退房的床单和被套收拾好清洗。等做好这些，也就可以开始准备午饭。丈夫负责点菜、结账，而她，则负责掌勺。这样的模式，他们已经亲密无间地配合了八九年。一天的行程下来，他们基本上要到晚上8、9点才能真正地空闲下来。
“我们应该是最早在这里开农家乐的一批人之一了。”从10年景区开建后，李艳和丈夫黄红云便看到了这个商机，开始着手经营农家乐。布袋山处于群山环绕之中，空气清澈，碧水幽幽。当地村民种植的无公害绿色蔬菜就是他们最好的食材。
然而，第一次尝试的他们就遇到了非常大的挑战。“那时候没有什么经营理念，菜也不怎么会煮，会受到一些顾客的责骂和差评。”李艳还深刻记得那会的场景，常常是一边做着饭一边流着泪，“也有一些很热心肠的顾客会提出教我做菜。每次有顾客吃完饭后我就去问他们的意见，慢慢地去改进和研究。”一路摸爬打滚，现在李艳的厨艺已经受到了顾客的好评，每到饭点，一号山庄的生意必然是火爆的。
今年4月28日，他们在无数的老顾客“催促”下，办起了民宿。“之前没有办，一个是经济问题，另一个便是担心民宿的生意。这几年来政府一直大力支持我们，很多顾客也一直鼓励我们，于是今年，我们就把这个民宿开了起来。”民宿的火爆程度超过了李艳的想象，基本上提前一周就会被预订一空，“实在住不过的我们就会推荐给旁边的民宿，甚至连当地村民的民房我们都借住过。”
这么多年下来，李艳也摸索出了自己的一套方法：“现在我们对台州各区的口味都比较了解，也会根据不同地区人的喜好对菜的味道进行微调，基本上大家都是满意的。再加上我们比较实在吧，客人让我们推荐菜品的时候我们也会根据实际情况去推荐。一来二去，回头客就积攒起来了。”每逢节日，李艳和丈夫还会为前来吃饭和住宿的顾客准备粽子、土豆、番薯等当地特产。“这些东西随便吃，只要大家高兴就可以了。”顾客的感受在他们心里胜于一切。
努力，总是会收到回报。一号山庄收到了种种荣誉，今年，还被评为2018年度台州首届“最具人气农家乐”网络评选大赛季军。
“其实我们还是希望更多的人能参与到这个产业中来，只有把布袋山民宿做大做强，才会吸引越来越多的游客，所有的村民也会越来越富裕起来。”在李艳的眼里，有期望，也有着更大的蓝图……
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在屿头，还有许许多多这样的女性们，她们以女人独有的细腻、亲和和担当，演绎着别样的精彩，而奋斗过程中所遭遇的障碍和坎坷，被她们用智慧和创新一一化解。她们是普通人，她们做着平凡的事情，她们也同样在自己的生命中发光发热，贡献这自己不可或缺的力量，一同书写一阙乡村振兴的赞歌。
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地址：黄岩区屿头乡沙滩老街
联系方式：黄桔玲13736603757
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