（健康时报记者 文/黄夏歆 左娇蕾 图/李蔚海）女干部退休年龄延长至60岁?近日，此方案一出，便有许多人叫苦不迭。然而，当《健康时报》记者来到在广西巴马长寿乡时，发现这里70岁还在工作的人比比皆是。
70岁的黄大爷担任巴马丽琅水源地看守员，82岁的黄大妈每天都会在离家不远的地方摆摊卖烤鸡蛋和烤鱼，112岁的黄妈松谋现在还经营着自家的小饭馆……
在寿乡巴马，70岁都还算是青壮年，巴马人的长寿与其生活环境与生活习惯息息相关。
活得悠闲——随心随意心态好
图说：长寿乡老人在路边卖巴马香猪
“您这么高寿有啥秘诀吗?”
“不知道……”
“您每天吃什么?”
“玉米。”
“您每天都干嘛?”
“到地里走三四个小时，坐在路边看看路过的行人……”
“您现在想要什么?”
“也不想要啥。”
这是112岁的黄妈松谋(出生于1903年)与陈彪教授的一次对话，专门研究老年病的宣武医院神经内科主任医师陈彪，在广西巴马做研究项目时，周末没事就常常去探访百岁老人黄妈。陈教授称：“虽然对话的内容很简单，但是黄妈松谋回答的几句话把长寿的核心讲了出来：吃的简单有规律，有一定的锻炼，别这么多欲望!”
放下欲望，快乐生活，可以说是巴马人时代传承的长寿原则之一。著名健康教育专家洪昭光曾经说过，100个百岁老人有100种活法，但都有一个共同点就是心态好。
不管家庭条件好还是坏，也不管生活水平低还是高，他们始终都能保持一种豁达、乐观的良好心态。黄妈松谋无论过去的家境，还是现在生活变得富裕了，她都一直以平常心对待生活，随性而活。
当天记者本来想到她家里经营的小饭馆想吃顿晚饭，结果只看到她76的儿子在店里悠闲地看着电视，电视旁挂了一幅“莫生气”的书画。他称母亲去别家窜门，今天店就歇业了。老人开店就是这样“任性”，想营业地时候营业，不想营业地时候就休息。
动得快乐—— 70 岁还是家里的壮劳力
图说：70岁的北京退休老人(左一)在与路人分享长寿村的生活
在巴马长寿村坡那村，你看不到胖子，到处都是忙碌及身手矫健的人们。四月正是插秧季节，巴马也不例外。一大早，村里男男女女全都下到田里，很多牙都掉了的老人也都包着白头巾在地里干活。
“我们平时也都会去干农活，农闲的时候才在家里看看店。”黄妈松谋70多岁的儿子告诉记者，在这里，70岁还都是家里壮劳力!和城里七、八十岁行动迟缓的老人反差巨大。
很多到这里养生的“候鸟人”也受到这里人的影响，每天忙得停不下来。路上，记者正巧碰上了从北京大学第三医院退休的孙月凤大姐，她容光焕发，神采奕奕，交流中才知道，她已退休十多年，年龄已近70岁!她说：“这里的养生氛围很浓，我一到这里心情就很好，每天和姐妹们一起去学唱歌，吹萨克斯，去游玩，过得很充实，忙得停不下来呀!”
从深圳过来，在巴马坡月村居住了一年多的李大姐也觉得，在这里的生活每天都不闲着，也不像之前想象地就坐着休息，每天到田间地头走走也是享受，身体也好了不少。
吃得简单——玉米杂粮做主食
图说：健康时报记者好奇地询问地上堆放的红薯叶
“这是以前喂猪的菜?!”记者看到田埂边堆着的一堆堆绿叶感到很好奇，问了当地人才知道，这个菜名叫红薯叶，以前会拿来喂猪，但现在当地人大部分都拿来煮菜吃。红薯叶是红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。
查资料后才发现，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种，称其为“蔬菜皇后”。近年在日本、欧美等国家和地区掀起一股“红薯叶热”。 国家高级中式烹调师李文冬介绍，“在以前，红薯叶都被弃之不用，人们只取根茎(红薯)食用。而近些年，红薯叶营养价值被逐渐得到认可，可以说是营养全能王。”红薯叶的胡萝卜素含量达到近6000微克/百克，比胡萝卜还高将近1.5倍，而且其蛋白质在绿叶菜中也是佼佼者，维生素C比柑橘要高出一倍多。
红薯叶中还有丰富的黏液蛋白，它具有提高人体免疫力，增强免疫功能、促进新陈代谢的作用，而且常食红薯叶有一定可延缓衰老的食疗作用。所以说，巴马人总在自己不知不觉中食用着世界上最好的食材而不自知。
随着人们生活水平的提高，家家都能吃上大鱼大肉，但是巴马人还是秉承着吃得简单的风俗习惯。黄妈松谋的儿子介绍，由于广西地处丘陵喀斯特地貌，山地居多，比较适合种玉米，因此，主食还是以玉米为主，他们每天基本上都会喝玉米粥，其他的蔬果按季节来吃，每天吃够就行，也不贪多，不会吃太撑。
喝的舒适——神仙泉水温润清透
图说：健康时报记者手捧清泉
“绿树村边合，青山郭外斜” 孟浩然的这一诗句很好地描绘了巴马的美景。虽说巴马长寿老人的起居饮食习惯都很好，但其长寿自然也离不开当地得天独厚和空气和水资源。
巴马空气清新，平均每立方米负离子含量高达二千到五千个。在这个天然氧吧般的环境里生活，有病不吃药估计也会好三分。就连平时经常患鼻炎的记者，在巴马的这几天，鼻子也没犯过毛病。
一方水土养一方人，水在巴马长寿因素中也至关重要。此次探访，记者还特意来到巴马丽琅矿泉水的水源地及工厂，实地考察那一瓶瓶水的诞生过程。
在巴马那么多的水源地中，丽琅的水源是为数不多的矿泉水。在长绿山的山峦腹地，两个泉眼被青山环绕，自涌泉水经过灰岩与灰绿岩数千年的自然矿化和磁化，从地表汩汩而出。“这个水源地的水中，偏硅酸值达到了矿泉水的国标，并且还获得了‘国家地理标志保护产品’称号。但是，2006年以前，这样的好水一直‘养在深闺人未识’。”广西巴马丽琅饮料有限公司技术总监蔡志雄介绍。当年，他从海南椰树集团过来也是看中了这里得天独厚的地理环境。
中国科学院上海技术研究所姚鼎山教授曾解释，依据世界卫生组织的报导，人体所需之矿物质和微量元素约有5%~20%需从饮用水中摄取。而巴马水中含有铁、锌、钼、锶、硒等11种人体必需微量元素，饮用时除了解渴，还能及时补充人体所需的微量元素，还能起到滋润皮肤、缓解疲劳的作用。
为了保护纯天然无污染的矿泉水，水源地都要设三级保护区。记者进入巴马丽琅水源地也需要层层过关。最外层的三级保护区用铁丝围起，离泉眼大概一、二百米，这周围没有任何影响水源地卫生状况的任何生活、工程活动。二级保护区离泉眼30米左右，围起2米高的水泥墙，70岁的黄大爷每天在此看守。而泉眼则被圈入了独有的“小别墅”，任何人都无法靠近看到。
为了让记者体验泉眼流出的纯天然泉水，工作人员特意将泉眼分流出来的水放出来。那天天气微凉，手捧着常年23℃~25℃的泉水，感到一阵温暖，尝了一口水，温润、清透、甘甜，忍不住又捧了几口喝，实在过瘾。
从北京来巴马养生的孙月凤也感受到了巴马水的好处，由于她只是春秋在这休养，为了能坚持喝到巴马的水，她也是蛮拼的，每年都会不远千里，不惜代价，将一吨巴马水快递回北京，也与家人分享健康和快乐。千万不要惊讶，她的这种做法对于巴马的候鸟人来说可是习以为常的。