受访者：骆相华 | 点筹严选【凤优核桃】项目方
记 者：成 政 | 点筹网品牌策划部 编辑
有民谣唱到：“昔日凤山光对光，开荒山野只为粮。凤凰落脚窝难做，成年后生心头慌。”
凤山县隶属于广西壮族自治区河池市，地处云贵高原南部边缘地带，山多地少，自然环境恶劣，石山占全县土地总面积的44.7%，石漠化土地面积达89.29万亩。系国家级贫困县。
凤山县山岭错落 | 图片来源于新华网
这里是凤山县中亭乡柏林村陇碰屯，凤山县是河池市最早发展核桃产业的县，而凤山县的核桃产业最早是从这里开始的。
上世纪80年代以来，凤山县先后探索封山育林、人工造林、推广沼气、建地头水柜等措施，虽有成效，但没有从根本上解决石漠化地区农民的贫困问题。
一次偶然的机会，核桃进入凤山人的视野。1999年，凤山县领导在中亭乡陇碰屯调研时，发现石缝里顽强地生长着一棵盘根错节、果实累累的核桃树。之后，又在多个地方陆续发现核桃树。经过反复调查研究和评估论证，凤山形成规模化发展核桃种植的可行性报告，并顺利通过由自治区、河池市组成的两级专家组的审核、论证，被列入“十五”发展规划。2001年起，凤山把退耕还林和产业开发扶贫结合起来，在大石山区种植核桃。小小的核桃寄托着凤山人对美好生活的全部憧憬和希望。
今年35岁的骆相华，是凤山县中亭乡柏林村陇碰屯的农民。也是从这一刻开始带领着本屯群众种植核桃，现在是人人称道的核桃种植“土专家”。
骆相华指着一株12年树龄的核桃树说：“这棵树今年长600多颗果，收入300多元。”他的10亩核桃，今年5亩挂果，预计收入超过1万元。
目前，全县核桃种植面积30多万亩，覆盖全县9个乡镇，95个行政村3个社区。核桃逐渐成为凤山农民收入的重要来源。
图片来源：河池核桃网
核桃营养丰富，又具有健脑功效。
从树上的青果到你口中的核桃仁，究竟要经历怎样一个过程呢？之前新闻里报道核桃剥皮工的故事并没有夸张，用一张图来表示就是：
图片来源于网络
骆相华告诉笔者，虽然凤山已建多个核桃农民合作社，实现产销一体化，也购进了一些先进的核桃脱青机器。但核桃脱青是个细致活儿，为了保障凤优核桃的品质，核桃剥皮工依旧是不可或缺的。
剥核桃的工人都是村里的的村民，大多以女性为主。因为长时间剥核桃，工人的胳膊上溅上了不少核桃皮的汁液，导致出现红斑。因为长期剥核桃，工人的手都已经像木炭一样黑，而且要一个多月才能褪去。
剥一斤核桃的回报是0.8元，一个熟练的核桃剥皮工，一天最多也仅能剥一百斤左右。一般的工人，一天能剥几十斤，挣五六十元。核桃剥皮工的薪水跟其工作时间成正比，但是一天十几个小时工作下来，挣的钱也不多。
核桃剥皮工张大姐告诉笔者：比起过去靠天吃饭的日子，现在的生活已经好很多了，政府这些年来对我们这些贫困户帮助很多，已经不用担心吃饱饭的问题了，现在最大的希望是核桃能多卖一些，这样每天可以多剥一些核桃。
| 张大姐现在靠剥核桃每月收入1800元左右，这笔钱要负担一家五口人的基本生活。
核桃剥皮工 | 图片来源于网络
通过当地扶贫办的推荐，骆相华联系上点筹网，他希望 通过点筹严选来销售他们凤山的核桃，这样能够多节省一些销售成本，让村民们利润更多一些，城市里的消费者也能以更便宜的价格买到他们的产品。
凤优核桃在当地设有专门的经营部门，将山上采摘的核桃剥皮之后，经过挑拣，将品相不好的核桃挑出去，然后放入门店进行销售。
凤优核桃购销门店 | 图片来源点筹项目组实拍
凤优核桃在自家门店里进行包装，做好的核桃直接装箱，每个核桃都是精心挑选的。点筹严选所销售的【凤优核桃】将全部由这里发出。
每一份核桃，都是勤劳的凤山人对美好生活的期望！
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