麻辣串怎么做又酸又好吃 (35中麻辣串)

35中麻辣串,麻辣串怎么做又酸又好吃

大老远跑浑南来找一家麻辣串店,据说以前在大东区35中那边,开了20多年,味道依然没变。

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根据导航,它开在一个小区里,走进去欠儿姐才发现,这个小区里有一排商铺,好像都是车库改的。进店右手边养着各种鸟,店里收拾得非常干净。

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麻辣串都在冰柜里,10元4袋,自选就可以。欠儿姐按照正常口味让老板做的。

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好长时间没吃麻辣串,没控制住我自己,一下挑了40块钱的,老板用大爆米花桶给我装的麻辣串。

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面藕强烈推荐,吸满汤汁,软弹脆嫩,每一口都是享受,应该多拿几袋。

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豆泡和面筋也是吸汤汁,酸酸的,豆泡咬下去有豆香味儿,面筋艮啾啾。

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按理说沙肝在麻辣串里应该是人气很高的食材了,但他们家沙肝和鸡肚吃起来都差不多呢,都属于劲道的一列,不太出彩。

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鲜蘑好吃,嫩,无沙感。

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土豆片没煮过头,脆脆的,不错。

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土豆粉非常非常不好吃,口感发渣,一夹就断,又干又没味儿。

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鸡肝的问题也是同样的不入味儿,硬,凉,口感渣,难吃。

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总结:他们家的麻辣串第一口吃挺惊艳的,酸甜香辣,但是,越吃越酸,越吃越酸,欠儿姐实在坚持不下去,到最后剩下一大半,因为太酸了,导致一下午胃都不太舒服。大家一定要告诉老板,少放醋!

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欠儿姐算账

土豆片2袋

土豆粉2袋

沙肝2袋

鲜蘑2袋

豆皮1袋

木耳1袋

鸡肝1袋

鸡肚1袋

面筋1袋

豆泡1袋

面藕1袋

丸子1袋

合计消费:40元

用餐人数:1人(剩了半桶,实际2人量)

营业时间:10:00-24:00

探店日期:2020年4月15日

《35中学麻辣串特色鸡骨棒》地址:

浑南区学城路文华苑B区8号楼底商

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