
秋天一直是我深爱的季节。不论是秋雨绵绵,还是朗日晴天,都一样喜欢。喜欢那湛蓝的长空上飘着淡淡的云烟,喜欢那份寥廓和清旷的感觉。想像一场秋雨之后,风烟俱净,连太阳的金黄都被雨水漂白不那么刺眼了,早晚那份清凉与舒适真是惬意啊。

才过中秋,天气却好像晚秋的感觉,很冷。几天来一直多雨,倒真是无边丝雨细如愁了。我虽爱雨,这样缠绵的天气久了却也恼人,没法骗自己,心其实是孤独阴郁的。

好在雨天最宜读书。这两天在天涯上读到一个女子的博客,喜欢呀,喜欢,非常喜欢。也是喜欢古雅疏朗的文字,也是和我一样热爱秋天的人,看她写秋天的文字,她拍的那些美丽的花儿片片,再配以清丽的诗句解说,一朵朵花就像丽质天成的美人。

也喜欢她自制的那些清香甘甜的花茶,喜欢她笔下秋天的吃食,那些清甜软糯的雅致美食,那些清雅纤巧的小小欢喜,那些灵透慧黠的文字,那些秋雨霏霏里的临窗读雨,哎,真有相见恨晚的感觉呀。 那些清新秀雅的好文字细诉着玲珑冰心, 真如银碗*雪盛**,读来好生欢喜!

我喜欢温雅细致爱生活的人,那些居家巧思全在用心用意的生活中点滴透露出来,有点小情调,却也并不是常常化了精致的妆容,穿着名牌的衣服在高档消费场所坐着的小资。再平凡的日子只要你稍用点心思就能咂摸出味道。我想她是懂得生活全部滋味的人。

记得女儿小时候,我也常常花了心思做些很清淡美丽的小食,那时孩子小,肠胃不好,又挑食极难侍候。那时候一到做饭时间就犯愁,不知道什么是女儿爱吃的和不爱的,因为就算是爱吃的,她也差不多动几筷子就放下了,让厨艺本就平平的我郁闷得紧。

家附近有个中餐厅叫《蒸膳美》,里面不仅卖包子、面点和各种粥,也卖一些类似于肯德基、麦当劳里的汉堡之类的西餐。女儿早上常常愿意在那里面吃各种汉堡,牛肉的、鸡肉的、不管是什么都吃得很香。使得我不免以为我的厨艺大概太差了,想着那些东西常吃对身体不好,为提高自身技艺,就常常在网上看一些美食博客,以便自己做来给女儿吃。

记得有一次自己发明了道土豆饼,是把土豆蒸熟了,拍成土豆泥,土豆泥适当放点盐或者什么喜欢的东西调味。然后将事先切成小丁并用各种调料腌制好的鸡脯肉包进土豆泥,包好了的土豆泥外面裹上蛋清撒上面包糠,再放在平顶锅清油慢煎。

煎熟了的土豆饼是金黄的颜色,为了女儿喜欢,我还在盘子底铺上烤熟了的翠绿圆白菜,这样翠绿的蔬菜上面花瓣般地放着五个金黄酥脆的土豆饼,看上去很美。外面的面包糠吃起来脆脆的,里面鸡肉鲜嫩软糯,再加上有味道的土豆泥,真的又好看又好吃。

女儿当时很喜欢,可是后来再做就不怎么吃了,还是愿意去外面吃,这让我免不了泄气,后来我发现,我大可不必过于自责,大部分小孩子都是爱在外面吃的,就为了图个新鲜,好比我们小时候总觉得别人家的饭菜是香的,所谓的“隔锅香”是也。

一晃十年过去了,孩子上大学后一直忙,暑假都没时间回来。于是家里渐渐只剩下我一个人。一个人的日常自然是越简单越好。今儿没怎么买菜,还是做点家常的。昨日炖了莲藕排骨,排骨炖得连骨头都化了,喝点汤补补钙也好。还剩不少,没办法只好倒掉。前日剩的一点猪肝还在冰箱里,不太爱吃猪肝,所以还是不拿来炒,煮点汤泡饭吃吧。

买了块水嫩的豆腐,和一个很大的西红柿煮猪肝汤,因为猪肝颜色太过晦暗,所以加点红白之色算是给它提亮点吧。没想到煮出来颜色很漂亮,红亮的汤里半沉着雪*粉白**嫩的豆腐,像一个个小白船。西红柿的酸甜去掉了猪肝的腥味,味道不错。

另两个菜是洋葱炒蛋和手撕包菜,这一点是在人家的博客里学的,圆白菜用手撕了之后来做果然不同,大概是最大限度地保留了它的维生素和营养成分的缘故。

昨儿是半晴半阴还以为今儿会晴了,谁知又是一霄的冷雨,无声打湿了桂花。今早买菜回来,细细端详小巷两边的桂花树,才过了秋分,第一茬的桂花已经差不多落尽。

好在又发了许多小米粒般的花苞,是初生的小黄鸡那样的乳黄颜色,轻轻俏俏地吐出幽幽芳馨,沁人心脾。看着就让人欢喜。#我在头条搞创作第二期#
不觉秋深夜已凉
山高月小,水落石出
又是凉风暮雨天
白露时节,蒹葭苍苍
秋光向晚,一笑卷帘