很多人都不知道北大街还有一家滨河味道，其实，这家店是继海外海（滨河味道南宫店）后的第二家分店，拥有十多年的历史，可谓太原老字号。经理告诉我，她已经在这家店工作十几年，滨河味道（北大街店）就像她的孩子一样，一天天看着它长大。她说，我们很用心在经营它，很一间包间是什么样子、什么装修风格，了如指掌。
滨河八宝烤鸭是滨河味道主打的特色菜品，想要吃这道菜，是需要提前两个小时预定的，因为因为但是烤制的时间就要80分钟。烤鸭的选材很是讲究，滨河味道的烤鸭全部精选北京金星鸭为原料，每一只大约在4斤半左右，烤制的时候只需刷一层糖水来上色即可。吃一口放在嘴里，皮酥、肉嫩、油少、味香，食用时搭配*安泰**茭白葱丝、保定槐茂甜面酱、运城有机黄瓜、甘肃民乐紫皮蒜泥、自制荷叶面饼、山东潍县萝卜。这也就是命名为“八宝烤鸭”的原因。
招牌状元鸡和烤鸭一样，是需要提前两个小时预订的，所有的状元鸡都是现点现烤。滨河味道在娄烦与农户共同建立了土鸡养殖基地，选用生长八十天的土鸡与江西巴马香猪手搭配，用180℃的中火烤制五个小时而成，香气醇厚，原汁原味。
京陵素烧鹅是散台五折的菜品。素烧鹅，顾名思义，是用素菜做成的。内陷是将胡萝卜丝、香菇丝、金针菇等炒制煸香，然后用湿豆皮将已炒制好的素菜包裹好，最后下油锅炸，出来的成品香气扑鼻。这是一道传统的素卤凉菜，后来改制成油炸的热菜，成为人们现在餐桌上的宠儿。
特色手掰宁波豆腐。宁波卤水豆腐口感绵韧、筋道，有豆香味，且蛋白质含量高达36%-40%，经常食用可软化血管、降低血压。滨河味道每天从宁波空运当日现做的豆腐到店，用浓汤慢火熬煮豆腐，确保豆腐的营养不流失。熬煮出来的汤呈奶白色，清润鲜香，暖暖的喝下去很是舒服。鲜虾蟹肉蒸蛋奶酪，看似简单，里面却蕴藏了厨师深厚的功底。这是一道老少皆宜的菜品，尤其是当全家聚会时，几乎是每桌必点的佳品。
TIPS：
综合：适宜情侣约会、家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐、大型宴会
环境：包间、散台均有，环境以欧式典雅为主，每个楼层有不同的风格。
推荐：滨河八宝烤鸭、状元鸡、奇妙芝麻虾、特色烤鱼等
交通：乘坐73路、615路、829路、869路等公交车至大北门站下车。
店铺信息
滨河味道（北大街店）
地址：北大街109号(北大街解放路口)
时间：10:30 - 21:30
价格：56元
联系：0351-3096688;0351-3098333
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