东方大潮潮涌长江，荆楚大地巨变沧桑。
潜江过去被称为是江汉油城，而如今人们叫龙虾之乡，对于未来潜江又会有什么样的谋划？
作为外来物种的小龙虾，现在已红遍全国，在湖北这样的转变首先来自于潜江，短短15年间，潜江小龙虾产业从无到有，做到了全国知名人头攒动的街头排档，五湖四海的游人食客铺满街巷的虾品牌，这些是如今刻在人们脑海中的潜江印象。然而直到上世纪末，潜江的名片还是石油化工，从江汉油城到龙虾之乡，这样的变化是如何发生的呢？
上世纪80年代的时候，小龙虾并不是潜江的代名词，那个时候提到潜江，我们第一个映入眼帘的其实是江汉油田，是石油产业，到底是什么倒逼着潜江一定要去转型？石油化工、盐化工，确实给潜江带来了很多效益，在过去的很多年也支撑了潜江的经济发展。但是在2009年前后就面临两个瓶颈，一个资源枯竭的瓶颈，石油已经资源接近枯竭。2009年国家把潜江定位资源枯竭城市，依靠石油在作为主导产业发展下去，这个可能是不可持续的了。
再就是石油化工、盐化工等化工产业带来了巨大的环保压力，整个潜江的环境承载力明显到了极限，必须得转型。资源枯竭、环境保护这两大问题，倒逼潜江调整转型方向。
那个时候虾稻产业其实是农民自发来做的一个产业，在转型之初也做过很多的尝试，在农业上的尝试是虾稻，在工业上也去做过尝试，也有收获。
（小龙虾的产业链中， 餐饮产值占了75%的份额，达到了2000亿元）
收获最大的是虾稻产业，虾稻产业的发展是天时地利人和的结果，国家倡导要把传统农业向现代农业转变，大力调整农业产业结构。虾稻产业就是一个天生的绿色的循环化的产业，正好符合国家的产业政策，占据天时地利人和的优势。
潜江虾稻产业持续领跑，全市虾稻共作面积达到49.5万亩，综合产值达到230亿元，成功入选中国特色农产品优势区，荣获“中国虾稻之乡”称号。
潜江龙虾入选中国百强农产品公共品牌，并成为中欧互认地标产品。潜江成为全国首批稻渔综合种养示范区，潜江的虾稻产业到底好在哪里？
潜江市市长龚定荣表示像这样的虾稻共作的基地，有非常标准化的养殖模式，潜江虾稻共作养殖的技术规程是按照国家标准执行的，实际上它每一片基地为50亩，四周一圈要开挖4米宽、1米5深的水沟，水沟跟稻田四面八方都是打通的，小龙虾可以自由进出。
龚市长表示虾的品质好不好，关键看水，虾稻共作的水源是二类水，来自于汉江。小龙虾到底干不干净主要看两个地方，一个是虾的底部，要是白的，再看虾腮是不是白的，如果底白腮白，说明虾的品质是非常好的。
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产业快速起飞的潜江“秘诀”
潜江的虾稻产业现在已是如日中天，然而在产业发展之初却并非一帆风顺，如何调动农民的积极性，实现快速的大面积推广，是潜江市委市政府面对的第一个难题，是采用当时普遍的行政命令，还是发挥市场的主导作用，潜江究竟做出了怎样的选择？