今天带来的是几份菜谱！
切尔西*妞小**从小就不爱吃饭，每顿能连哄带骗吃完半碗都非常不易。但是只要我下厨端出这几份，她一定吃个精光还舔盘！如果你家有同样令人头疼的厌食星人，可以试试。
古早味台湾卤肉饭 ： 红葱酥拯救全世界！！
这道菜做法简单，新手妈妈也能轻易掌握，随手炖一锅就可以媲美台湾餐厅的水平。关键在于红葱酥。
红葱酥是卤肉饭的灵魂，就像红尖椒之于辣子鸡，就像虾酱之于空心菜。自己做红葱酥，你得先找几颗红葱，然后油炸之，必须严格控制火候。我、懒，所以果断还是上某宝淘现成的。
做卤肉饭的食材并不多，去超市挑半斤五花肉，回来切成丁，然后下锅爆炒。甚至都不用放油，因为没多久五花肉便自己出油。（用肉糜也可以，那就是一茶一座的经典肉燥饭了）
这时放入切好的香菇丁，炒一会儿，加入少许料酒、生抽老抽、冰糖、五香粉。煮一会儿，蒸发掉部分酒气。加入一大杯热水，基本上把肉都盖没。
然后，把最重要的一小碗红葱酥投入锅里。
烧开之后转小火慢炖。炖上半个小时，期间另起火把两三只鸡蛋煮熟，半小时后剥皮丢入锅里一起煮，一直炖到差不多收汁。
日式照烧肥牛： 照烧酱+一切=下饭神器
同样是十分简单的操作，而且不久你会发现，照烧酱加任何食材都能成为下饭神器。看着娃狼吞虎咽吃完了还要再添饭的样子，你心中只会后悔，啊！为什么不多买几瓶照烧酱汁！具体方法如下：
烧一锅水，水开了以后把肥牛扔进去涮一下，出点浮沫和血水就捞上来，不要煮超过半分钟以免牛肉老了。
重新起一锅，少量油，用蒜末姜末煸香后，放入切好的洋葱段，等到洋葱变成金黄色，放入肥牛一起炒。
最后根据口味放照烧汁，拌几下就可以出锅啦！
如果要想有餐厅堂吃的效果，摆盘很重要，在香喷喷的白米饭上盖上照烧肥牛，再撒些白芝麻，旁边点缀几颗西兰花或者胡萝卜块，最好再配上日式福神渍，那就完美了！
胶东打卤面：那一年海边的味道
打卤面有很多种，切尔西*妞小**又是面食动物，所以没事我就给她做碗汤面。屡试不爽的还属这碗胶东打卤面，某一年我们去威海玩了几天，威海蓝天宾馆的厨房送出这份面食，我们全家都吃到热泪盈眶，回来就一直琢磨着怎么还原了。
正宗胶东打卤面不放任何调料，全靠食材调出鲜味，原汁原味来自海边小城的记忆，这一碗让心好满。
需要准备的材料有：花蛤半斤、猪肉切丁、鸡蛋一只、芸豆切小段、蒜茸用于炝锅。
花蛤煮开口将肉剥出，花蛤汤沉淀备用。鲜面条煮熟捞出放凉水盆里，面条汤备用。
锅中放少许油，加入蒜茸炝锅，然后放入肉丁，炒到变色后再加入芸豆一起炒。芸豆变绿后加入花蛤肉。然后将前面的花蛤汤和少许面条汤一起倒入锅中。
最后等汤煮开后，把划散的鸡蛋倒入，就完成啦！
好啦今天先介绍以上三份美食，以后还将陆续推出给娃做过的甜品、饮品、各国小吃。也欢迎大家在留言区分享自己做过的美食哟！