眼看着天儿渐渐暖了,
每天和同事讨论中饭吃什么的同时,
阿布也意识到一个很严峻的问题:
开春后上了那么多天班,
冬天囤的肉可一点都没少。
(只有它对我不离不弃)

在如何吃得健康又不发胖这件事上,
阿布身边有很多人选择了燕麦片。
但很多人吐槽燕麦片难吃,
为了大家的身体(材),
测评团决定提前来个燕麦片测评。
帮大家弄清最关键的一点:
什么燕麦片好吃还不胖?

早些时候,就有读者提过让阿布做个麦片测评。但如果真要测评麦片,工程量可就浩大了:所有谷物类的都可以叫麦片。
其实不是所有麦片都含燕麦,还有部分冲泡麦片不仅没有太多营养,热量也是高的吓人。看见麦片这两个字就跟健康、减肥划等号,那绝对坑了自己的身体。

在测评环节开始前,按照国际惯例科普5点小常识,下次去买燕麦片就不会一脸懵逼啦。
Q1:麦片和燕麦片的区别?
答案:麦片是总称,燕麦片是其中的一种。
玉米、黑麦、小麦等等都可以做成麦片,但其中纤维素、蛋白质含量最高的还是燕麦片。(简单来说,想轻食塑身还是选燕麦片吧。)

Q2:燕麦片有什么优点?
答案:扛饿、高纤维高蛋白、对身体好。
其实燕麦片的热量属于正常范畴,100克燕麦片差不多等于1.5个肉包。不过营养价值高,还能防三高降血糖。
但对于想要瘦身的人来说,燕麦片最吸引人的两点是扛饿和通便,里面的可溶性纤维素不易消化,几十克做个早餐就能撑到中饭,还能促进肠胃蠕动……(吃得少拉得多,完美)

Q3:直接吃没加工的燕麦是不是更好?
答案:虽然营养价值更高一些,但没加工的燕麦只有马才嚼得动……
如图,吃燕麦本人需要:先浸泡过夜,然后加2倍的水再煮整1个小时……钢切的也得煮半小时!而燕麦片则是燕麦蒸煮后烘烤压过的,只要煮几分钟甚至冲泡就可以了,上班族果断选择片状的。

Q4:燕麦片都有哪些种类?
答案:最常见:需煮、快熟和即食3种。
看阿布这次买的这4款,就能明白。颗粒越完整的,需要煮的时间越长。第一种是需煮或微波时间最长,接着是快熟。第三种即食的哪怕只是冲泡也没什么问题。而最后的花式混合燕麦片请选择酸奶拌着吃,亲测好吃!

Q5:即食和花式燕麦片热量更高?
答案:各类燕麦片的热量都相差不大,选择最好吃的才是王道。
很多人觉得加了混合果干就不好,热量高了会胖。但阿布本次测评的这些燕麦片,看数据热量上相差无几。再说了,如果难吃到咽不下去,还提什么坚持和减肥呢?好吃,才是坚持的动力啊。

▲Ole超市里的进口麦片有贴中文,可看到热量和其他含量比例
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为了找一款好吃又不胖的燕麦片,阿布还特意去了杭州最大的Ole进口超市(想回顾进口超市怎么逛,可戳)。
满满7排货架上,只挑选燕麦片也是不容易。加香精奶粉冲泡的麦片自然不能选,而你们想吃的卡比乐,XX麦圈XX脆米片也都pass了,因为这些都是打着麦片名头的膨化谷物。

没了香精,也没了香脆,燕麦片还能好吃吗?接下去吃到涨肚的阿布测评团就给大家揭晓:14包燕麦片里大多数都有点鬼畜,但这几款是真好吃。非常适合办公室随手备着,买个牛奶or酸奶就能完成早餐加减肥两件事。
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原味燕麦片试吃榜单
这一类都没有加其他料
比如坚果水果干椰片等……
除了燕麦加工程度有所不同外
都是纯纯的燕麦片本人

· 黑榜 ·
①桂格即食燕麦片 60元/800g
②捷森大燕麦片 40元/1000g
· 红榜 ·
①味丽爱需煮燕麦片 35元/500g
②丹帝速食燕麦片 50元/1000g
③红色拖拉机燕麦片 48元/500g
(注:此榜单主要还是从味道来考量的,吃都吃不下去还怎么养生和减肥……)