你吃过最好吃的瓦罐是哪一家？对于我来说，必须是溢香园无疑，不接受任何反驳。说起他家啊，在郑州年头可是够久了，据说老板身家上百万，把生意经营得是相当红火，至少名头绝对是独一份，最是响亮。
每天一到饭点，那真是人声鼎沸，气氛简直不要太好，跟打仗一样热火朝天的，据说这一天轻轻松松就能卖出1000多份，想想就令人羡慕。
如果你是一个老吃家，必点肯定是“老三样”，烧饼、酥肉莲夹、素什锦，这几乎就是他家的招牌了，但严格来说，他家的瓦罐是可以双拼的，价格不变，两样掺起来当然能够尝到更多的味道。
咱们一个个来说吧，这个烧饼其实是两种，一者是千层烧饼，另一者是香酥饼，每一桌上你都能发现它们的踪影，焦脆油香四字，即是它们的特点，焦脆得掉渣，分分钟吃出馓子的感觉，里边还有馅料，第一次吃到的时候很是惊喜，越吃是越香。
酥肉莲夹真是我的最爱，他家的酥肉肥瘦相间，一点也不腻，莲夹中控的肉馅也很足，下边的配料其实非常丰富，就这么一份，我这么一个汉子居然饱了。
只是咱实话实说，我个人口味偏重，他家的瓦罐虽然味道不错，很鲜很香，应该是刚刚好的，但对我来说确实淡了一些，每次我都会加至少1勺辣椒，还有醋，否则真不过瘾。
素什锦里边有银耳，豆皮，粉条，豆皮等等，女生会偏爱一些，尤其是也不知道为啥，我个人觉得素什锦的汤底最为醇厚，每次点都恨不得把汤都给喝完，毕竟是大骨头熬制的。
炸土豆片也是我常常会点的，那个火候刚刚好，吃起来一点也不腻，酥脆可口。
茄条的汁水非常丰富，味道很浓，口感却很嫩，这道菜应该是新进刚出的。
来他家的第一感受，其实还真不是瓦罐，而是外表看着也就那样的小店，其实内里空间真特别大，而且装潢得非常严肃，颇有点小宫殿，别有洞天的意思，人一旦坐满那个劲儿啊，太爽了，非常符合我自己的喜好。
其实他家正确的打开方式应该是天冷了之后，一份瓦罐下肚，浑身热乎乎的，让你得得又劲劲。
好了，大家有去吃过溢香园瓦罐吗？也不知道是不是发展过快了，他家分店开多了，争议声同时也多了，不少人吃过他家后并不是多么喜欢，反倒是吐槽挺多的。
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