一、比M390好的制刀钢材有哪些
1、制刀来说，M390已经是很好的钢材了。CPMS90V和传说中的S110V应该是好一些（只是根据资料推测，个人没玩过）。zdp189比m390要硬，但是韧性和保持性方面要差。
2、那就是说，它不如许多其他钢材有韧性，打磨起来也就要难得的多。VG-1VG-10钢与154CM，ATS-34十分相似，铬含量多一些，提高了抗腐蚀能力，也含有钒元素使得它的柔韧性比这二者要好。
3、S90V钢和S110V钢性能极为相似，但是S110V钢在每个性能类别中都更好一些。M39用以制作可以应对每天大量甚至粗暴使用高质量刀具的及其**的钢材。
二、m390和粉末钢区别
1、M390钢比粉末钢更为耐用、韧性更好，切割能力也同样出色。
事实上，M390钢制成的刀比粉末钢刀更为实用，这主要是因为它比粉末钢刀更加坚韧耐用。如果你需要一把用于户外活动和野营的刀，那么M390钢制成的刀肯定是更加可靠的选择。
2、像一些高端钢材会更好，比如ZDP-18M39K39K29Aogami和Shirogami。尽管刀片的钢材非常重要，但是它的刀刃边缘保持性也很重要。
有时候，打磨良好的低质量的钢材会胜过没有妥善保持的高端钢材。
3、m390在综合性能上太多落后于冷做模具钢了(不是冲压钢板就是，裁切其他板材)，保持和韧性都要好的有k19k39k49vv4eV1v810v 15v等单独韧性要保持稍差3vpdk89这些都是很容易搞到的。
4、粉末钢是另外一种极端，削弱抗腐蚀能力，造就超强韧性和抗磨/保持能力。(没试过，这次买了一块大料，做5~6把看看，看材料商磨成光板放抽屉里10个月也没绣。)日系的几个粉末钢总感觉盗版m390的老版本...关键还不到位。
5、区别：虽然粉末钢和m390钢都是高性能刀具钢，但它们之间还是存在差异的。下面是它们之间的一些区别：硬度：虽然粉末钢钢的硬度相当高，但它并不如m390钢那么强。m390钢的硬度可以达到60-6HRC，远高于粉末钢钢的硬度。