无论是中国营养学会、世界卫生组织还是美国儿科学会，婴儿辅食添加的建议时间是最好满6个月，而宝宝的第一口辅食大多数家长都选择的米粉。
考虑到安全隐患的问题，很多家长选择自制米粉，其实自制米粉不比市售米粉靠谱。
原因：
家庭自制米粉难以确保整个制作流程的卫生
在高温烹制时大米的营养容易流失
无法做到像市售米粉那般的强化各种营养素，比如，铁、锌
制作费时费力，出门携带也不方便
那么市售米粉要怎么选择呢？我们今天就选取了市面上比较热门的三款米粉进行测评。
前情提要
其实我们本来准备了四款米粉进行测评，还有一款是世界最好（Earth's best）米粉，但买回来后，我们决定不推荐这款米粉，原因有二。
一买回来后我们发现，这款米粉的包装很有问题，外包装是一个纸盒，纸盒里面便是散装的米粉。如果在北方的气候环境下，可能好一点；在南方这种潮湿的气候下，米粉是很容易受潮变质的。而且，一收到快递打开后我们就发现，有明显的漏粉情况，影响购物体验。
二8月16日，《美国消费者报告》发布了一则消息：在对婴幼儿食品的抽查过程中，发现不少食品中含有重金属。
而在这次随机抽查中发现，有15种婴幼儿食品中的重金属含量，哪怕每天吃不超过一份，仍可能对孩子健康造成影响。而我们这次买回来的这款世界最好米粉就位列被点名的15中婴儿食品中。
为了避免误导大家，我们决定不对其进行测评。但是如果有宝妈过去给自己的宝宝用了这款米粉，也不用太慌张，重金属导致的健康风险跟日积月累的量有关，并不是一旦接触了就一定会出现相关的健康危害的。
好了 话不多说 赶紧开始今天的主题吧~
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禧贝
Happy Baby
禧贝这个牌子可以说是米粉中最专业的牌子了，畅销美国，被奥巴马称赞为“新经济明星”。这次购买的是按照国标生产的进口版本，经过两国海关检验，安全性高。这次买回来测评的是有机糙米口味，属于粗粮，膳食纤维比较丰富，饱腹感更强。因此不太适合容易腹胀、食量小的宝宝。但对于便秘的宝宝来说，确是一个不错的选择。
嘉宝
Gerber
嘉宝是领导美国婴幼儿食品市场的品牌之一，拥有全美致命的婴幼儿营养研究中心。2007年，嘉宝公司被雀巢集团收购。这次我们买的是大米粉，纯天然谷物原香，不过里面还添加了大豆，所以宝妈们在购买的时候，要注意宝宝是否对大豆过敏。
贝拉米
Bellamy's
贝拉米这个品牌之前在介绍磨牙棒的时候也提过了，是来自澳大利亚的品牌。它的所有产品均为澳洲制造，且获得100%有机食品认证。它是阶段性比较明显的米粉，像这次买回来的这款，4个月以上的宝宝就能吃了。如果宝妈们在冲泡米粉的时候发现有黑色的小颗粒，不用太担心，那是大米高温打磨的焦化现象，并不会影响米粉本身的品质。
测试环节
产品包装
禧贝的外包装是这种圆柱形铁盒，密封性比较好，米粉不容易变质。
嘉宝的外包装是塑料罐包装，盖子上有一个开口的设计，方便将奶粉倒出。
贝拉米的外包装就是简单的铝制包装袋加上密封条的设计，密封性可能不如前两款好。
含铁量
最近一段时间，国行米粉和海淘米粉之间的群殴越发激烈，其中一个热点议题，就是铁的含量 —— 我国管理米粉的国标是《婴幼儿谷类辅助食品（GB10769-2010）》，根据国标的要求，米粉中铁含量应为0.2-0.5毫克/100千焦。而海淘的洋米粉中，一大批产品都会铁超标。
禧贝：6mg/100g
嘉宝：33mg/100g
贝拉米：21mg/100g
这是因为我国规定的铁摄入上限是25-30毫克，美国为40毫克，每个国家有自己的标准，因此每天只要别吃太多高铁米粉，1-2顿是不会有超标的风险。当然如果宝宝已经可以从天然辅食中吸取较多的铁，就没必要使用这种高铁的米粉了。
米粉形状
宝宝的肠胃功能尚未发育完全，颗粒较粗的米粉会妨碍宝宝对营养元素的吸收，因此在为宝宝选购米粉时必须符合宝宝肠胃提点，满足易消化吸收的原则。
从图片可以看出，禧贝的粉质最粗，贝拉米的最细腻。
有无结块
米粉的是否易溶解也关系到宝宝是否容易吞咽，我们将产品冲泡后观察是否有结块。
从图片可以看出，禧贝的米粉冲泡后有结块。
口感
根据大萌本人的亲身测试，得出以下结论。
禧贝：有一点点的甜味，口感不是很细腻。
嘉宝：口感比禧贝的细腻，有一股奶香味。
贝拉米：完全没有味道，一种白水泡大米的感觉，而且颗粒感特别明显。
好啦，本期节目到这里就结束了。如果你也喜欢我们，记得关注我们哦~