经常收到大家的留言，希望可以介绍 京都の面包店 。
真的不是我们不想介绍，而是京都的面包店水平都很高，小编已经看花了眼，每个店都想写出来给大家。
这次，
我们想介绍一家位于乌丸御池 步行3分钟 的面包店。 （地铁乌丸线四条站的乌丸大池站下车）
FIVERAN
Fiveran的店主对福冈广受欢迎的面包店“ Pain Stock”的味道印象深刻，他们de面包放到第二天、第三天，还是依然很美味！
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01.
想把这种味道传递给京都！
基于这种想法，[Fiveran]诞生了。店主在Pain Stock接受了两年的培训，并于2015年11月2日在京都开设了第一家商店，这里有各种各样的法式面包和调理面包，店内还设置了就餐区，可以坐一坐，休息一下，惬意地品尝面包。
店主说：“在日本，大米是主要食品，而面包则是排到第二或者第三，但我认为面包是主食，我可以制作好吃的法式面包和甜面包。”
店铺创始共有五人，包括总裁和副总裁，因此“ Fiveran”被用作商店名称，意为“五个人共同经营”。麸皮在法语中是面包的意思，也称为FIVERAN。
看门头，是一个很华丽的店铺，看上去并不像传统的日本面包店。
走进入商店时，就会发现店内摆放了各种各样的面包，就裸露在大木桌上进行展示，看到如此多种类的面包，真令人惊喜。
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02.
仅使用日本国产小麦粉：
店内的面包全部是使用日本国内生产的小麦粉，都是安全可靠的原料。
另外，制作时都尽可能降低糖含量，以凸显小麦的香气。
而且，完全不使用现成的工业品作为辅助材料，馅料全部都是手作的。
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03.
特色面包：
店铺一直秉承着 “让面包在第二天也依然美味” 的理念，又继续加入季节性和京都特色的产品。
单单看菜单牌就可以知道店内面包的种类之多，每天都会有50+种类の面包供应
下面给大家推荐一些招牌产品。
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# 法式面包：
クランベリー・カレンツ・プルーン・ルヴァン
无花果鲁邦种面包
这是一款法式面包，黑麦面包与无花果，黑麦面包与蔓越莓，葡萄干和梅子。这些 果干微微的酸度 和 麦香十足的黑麦 之间达到了极好的平衡！
即使已经把它吃掉了，嘴巴里依然留有回味，橙皮的苦，无花果的的甜，而核桃和花生等坚果的松脆，带有可可苦味的黑麦面团，都可以舒缓并抚平所有味道。
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# 甜面包
パティシエール
一个可爱的奶油小圆面包“ Patissier”，呈贝类形状。
它是用特殊的模具烘烤而成的，样子非常可爱，讨人喜欢。与我们熟悉的奶油面包不同，这款面包外面很脆香，面团非常有嚼劲，还有浓浓的奶香，内部充满了自制の卡仕达酱。咬一口，奶香味在嘴中散发出来，淡淡的甜味让你不由自主地想全部吃掉。
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# 三明治
店内午餐品类也有涉及
主打这个开放性的三明治，切片的茄子搭配秘制奶油酱汁，非常推荐大家尝试一下。
# 其他产品
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04.
宽敞的休息区：
购买的面包后，就可以来到后面的休息空间。
在这里除了咖啡和茶，还有全套饮品菜单，例如热姜汁，橙汁和季节饮品，很多顾客都会选择在这里休息一下。
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如果来京都的话，请一定要去这家面包。