这是我们第二次打卡，成都龙泉边边上的超火爆苍蝇馆子！

记得上一次过来，就被现场热闹喧嚣的气氛彻底“征服”，这次所说疫情管控的缘故，依旧是“人山人海”，不得不佩服老板的烧麻鸭的厨艺水平以及我们大成都“好吃嘴儿”们的热情！

没有任何环境条件可言！

这家在龙泉相当火爆的苍蝇馆子，主要是卖鸭肉为主！烧麻鸭是他们家最大的特色，当然其他的菜品都几乎是与鸭子有关，人气居高不下，服务员嬢嬢些一天忙到黑，慕名而来的顾客们是吃完了一轮又来一轮！

可以负责任地说这家苍蝇馆子成功地带火了周边的商业，老板甚至还拿着喇叭去马路上指挥交通，过来吃鸭子的顾客实在是太多了，由于停车位有限，很多人把车直接停在很远的地方再走回来。

龙泉最火爆的苍蝇馆子，带火了一条街的餐饮！

一排陈旧的店面，门外面有一个巨大的露天坝子搭建着简易的塑料棚，据说可以同时容纳数百人就餐，没有什么装修风格，对于这样极其简陋的环境，老板那是相当有自信，即便遇上疫情的特殊时期，如今依旧是每天爆满！

（这里建议大家，如果想要去品尝烧麻鸭的话，记得提前电话预定！）

我们刚走进塑料棚下，一阵阵喧闹声不绝于耳，好不容易才在服务员嬢嬢的带领下找到一张“油乎乎”的桌子，显然嬢嬢已经是忙得有点麻木了，再问了我们一句：“点啥子？”，接着几乎都没有说过一句话了。

我们很熟练地点了半份烧麻鸭，加一份鸭郡肝。还有一份特色菜双椒鸭杂和四个卤鸭头，一份烧鸭血！

（大家请记住我们所选的菜品，这就是他们家的招牌菜！其他的不怎么推荐哦！）

说他们家是“网红”我相信一点也不为过！超高的人气绝对不接受任何质疑！

偌大的雨棚下面，基本上都是专程过来吃鸭子的成都人，虽然最近成都的天气也是相当热了，但是始终阻挡不了大家对于美食的热情！

由于就餐人实在太过于嘈杂，以至于我们同桌说话都需要贴耳朵说，赶紧埋头吃吧，终于明白为什么有那些多打包的人，实在是太“热闹”啦！

• 烧麻鸭

这就是闻名已久的特色菜烧麻鸭，味道果然是名不虚传！都说我们成都人的嘴巴“刁”，确实如此！

我们点的半份烧麻鸭和郡肝，分量真的是超级足！满满一大盆的鸭肉，看起来相当的有食欲！

鸭郡肝码放在最上面，下面几乎全是鸭肉，总体味道偏藤椒味。鸭肉的香料很浓郁，而且一点也不腥。

鸭肉做到了瘦而不柴，麻辣入味，咬起来软糯有嚼劲，口感方面特别过瘾！

单独加的一份鸭郡肝，必须给大家推荐一下！而且鸭肉和郡肝都是红油的那种香辣味，个人喜欢配着米饭一块吃，热辣的香味每一口都很香！

这一道烧麻鸭是每一桌必点的菜品，也算是他们家的招牌菜了，老板的厨艺真是有水平，仔细品尝你还会发现在鸭肉中有一股烟火气味，可见爆炒时的火候掌握得很到位！如果稍微火大了可能味道就没这么鲜美了。

• 双椒鸭杂

除了烧麻鸭，双椒鸭杂我们还是比较推荐的，这绝对是下饭的“神奇”！

你以为这道双椒鸭杂就是一个辣味吗？不对哦，他们家的鸭杂竟然有着鱼香味道的甜，融合着双椒的辣味，一种甜味和辣味的“冲突”好像就在你嘴里，爆发了一场没有硝烟的“战争”。

嬢嬢刚端上桌的时候，虽然很忙碌的样子但还是很贴心地说了一句：“趁热吃哈，冷了就不好吃了！”然后转身又去忙碌了。真是一位很可爱的嬢嬢！

他们家虽然就餐的人特别多，但是上菜速度真的是飞快！刚坐下不到两三分钟，嬢嬢们就把菜给你端上来了，显然这些应该都是现成的菜或者半成品，否则按他们家的生意火爆程度，根本做不到现炒，几百人的同时就餐这可不是一般苍蝇馆子能够承载的。

• 烧鸭血

必须要吹爆他们家的鸭血！绝对不是市面上那种用血粉冲兑的，而是真正“资格”的鲜鸭血！

烧鸭血又嫩又入味，汤底里还加了一些酸菜提味，基本上被我们一扫而空！太好吃啦！

鸭血的味道虽说不上“惊艳”，但是真的是非常棒了！在成都吃过很多家苍蝇馆子，先不说鸭血的味道，就是鸭血的品质都没有他们家这么新鲜。在我们吃饭的过程中，不断有人过来打包带走，看来大家对于疫情期间的安全还是相当的重视。

• 卤鸭脑壳

卤得“耙辘辘”的鸭脑壳，淡淡的卤香味很是清香，吃起来口感舒适，没有太重的卤料味，我们一人啃一个，感觉别提有多美好了！遗憾的是现场真实太闹了，我们只能自顾自地吃饭，想要聊天几乎是很困难的哦。

鸭肉麻辣浓郁、鸭杂清脆爽口、鸭血又嫩又香辣，作为龙泉最火爆的苍蝇馆子，他们家还是值得品尝一次！

价格方面真的是便宜，我们四个人才花了200多，性价比很高！

另外单独说一下，他们家的店名也是相当的“彪”，霸气的店面和火爆的生意，真的是“绝配”啊！

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