
提问:
孩子断奶后最喜欢吃的是什么?
回答:
小孩子最喜欢吃的
当然是……手啦
十个小孩,十一个都要吃手的

吃货们也都是从小孩长大了
吃手这个习惯其实一直没有改变
只不过现在我们不吃自己的手了
改吃其他生物的手

身在成都这个悠闲的地方
怎能不优雅地啃上几只鸡爪
既满足味蕾又填饱肚子
还解决了每天吃什么的
千古难题

赶紧跟小编一起
干了这顿
稀溜耙的
爪爪宴

二孃鸡爪爪

二孃鸡爪的老板是当然就是“二孃”,别听“孃”就感觉老板是位老孃孃,人家可是货真价实的四川美女。
和现今很多投资人一样,二孃也是因为喜欢吃才开了这家餐馆。“鸡爪爪”是彭山比较有名的一道小吃,二孃也非常有自信成都人也会喜欢这个味道,所以把鸡爪味道,引入成都。

鸡爪质地饱满,颜色鲜亮,口感滑韧有弹性,小火慢炖将鸡爪中胶质熬出,一口咬下去,耙耙糯糯的,感觉倍儿棒!

这个鸡爪爪最大的特点就是“酥烂”‘软糯’都替代不了的四川的“耙”,这是非常传神的一个字。

鸡爪爪一定要趁热吃,入口一抿就脱骨,满口都是糯糯的胶质,刺激的麻辣让人头发根都要竖起来,如此百转千回的味道,让人根本停不下来。

吃了重口味的鸡爪爪,一定要来一碗鸡汤银丝面,既可平衡嘴里的刺激感,又可当主食填肚子。面条细,洁白柔软,不是成都普通面馆里面那种棒子面。还加了鸡汤,简直称得上业界良心。

奎星楼直营店
地址:奎星楼街10号附1号
电话:028-62109769
人均消费:60左右
东风路总店
地址:东风路北一巷(近东风大桥)
电话:13568255786
营业时间:周一至周日 下午17:00-凌晨2:00
人均消费:60左右
黄记爪爪餐
身在成都你才会发现,原来美食和自己之间只隔了一条20米不到的马路,推个车车儿摆个摊摊儿,一把塑料伞就可以撑起一片美食天地。

他家的最早就是做泡椒凤爪的,经过数十个小时的独家秘制,这一盘去尖凤爪就成了最好的下酒菜,二十年来坚持不懈的诚信经营让他家的泡凤爪名气越来越大。

因为是一根脚脚宰成的几块,像我这种嘴大的宝宝可以一次性塞进嘴里,原本渗进肉里面的汁水被挤出来,每一口的吞咽都变得鲜美开胃。

当然等了二十年,我们也终于等到了新品。
听说老板请了一位风水大师,在店里面留下了一套风水大阵,专门克制水逆,风水大师在此,水逆退散!

奥秘无穷的八卦阵汲取天地灵气,吸收日月精华,要想破解水逆,首先就不能浪费,每一只爪爪都要吃完。是不是很有创意!

当然还有其他的,黑胡椒在这里抛弃了牛排,转而和耙溜溜的鸡爪组了一个新CP,溜耙滑嫩的鸡爪中蕴含着黑胡椒迷人的香气,一根就让你神魂颠倒。

他们还有一款<咖喱抓钱爪>也是非常的受欢迎。咖喱这种简单而又味美的美食在成都也还是很受欢迎的,咖喱+鸡爪简直就是强强联手。

虎皮抓钱爪,芝麻和红油汤汤的完美相遇,鸡爪软糯的表皮饱吸油汤之后变得内敛的风味也更加的丰富饱满。

店里面的简洁装修也是老板的精心考量,在这里,重要的是爪爪的味道,毕竟是二十年的江湖传说,你需要的只是一个简单而又充实的用餐环境。

这里的每一把交椅都是逢赌必赢椅,毕竟成都人都喜欢沾点喜气,坐在逢赌必赢专座,整点抓钱手,来分吃皮套餐,摆下一个防水逆大阵,出门之后整个人得不得气冲斗牛喃?

地址:一环路南一段好望角2栋27号(九眼桥好望角muse酒吧对面)
电话:028-61317008
人均消费:60左右
01
降龙爪爪
最近,小编看到一则新闻,一老外竟然扬言在1年内要吃遍成都?!结果5年了还在建设路没出去...所以千万不能小看成都的美食!

在成都有名的建设路美食中,有一家爪爪餐厅,虽然连座位都没有,只有一个卖鸡爪的窗口,但丝毫不影响大家的热情。听说才开张十几天,排队的人多到需要城管来维持秩序。

一锅诱人的红油烧过,放在炉上用小火慢煨,一揭开盖子就能问道那扑面而来的牛油香辣气息~鸡爪用炉火慢煨之后鸡爪保持了原先的Q弹软糯,又吸收了汤汁的香辣浓郁,轻轻一抿就骨肉分离,简直好吃到转圈圈~

他的爪爪分为两类
一类是耙爪,分火锅味、冬阴功味和老卤三种口味。卤味爪爪糯香,吃着很耙;火锅味的加入了花生碎、辣椒油、和碎碎的香菜,入口就觉得辣但是很香,爪爪上的皮肉,一抿就脱骨。冬阴功味也酸得甚爽,吃到最后还不禁咬碎骨头,细细吸允渗入了汤汁的骨髓,吃一根鸡爪爪到这才算完美地收尾。

另一类是脆爪,外脆内嫩,香气扑鼻,有点点焦味,来一罐啤酒配它再好不过啦!

小编看了那么多爪爪
恨不得马上抱自己的抓抓啃

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