江小白的CEO陶石泉针对消费者市场调研分享过他和朋友喝酒的一段对话，这段对话让笔者感触很深，写在文章最前面，与有心人共享之：
朋友说：我每个礼拜喝一次酒；
陶石泉问：为什么；
朋友说：每到周末的时候，我就想活成另外一个自己。
会不会喝酒应该还是这个社会用来评判一个男人够不够man的标准吧，喝酒依然是男人们争强好胜的一种表现方式。只是商业社会发展之快，生活压力之重，没有太多的时间留给你浅吟低唱。大家关注的是与生存息息相关的人际交往，继而导致身心疲累。我们可能只是为了活着而活着，把真实的自己伪装了起来。只是春色满园关不住，一枝红杏出墙来，那个真实的自己是需要释放的通道，所以才会有上面那段对话。喝酒这个习惯，很多时候不是为了喝酒，而是作为人精神层面的需求。例如，你失恋了，会拉着好兄弟喝的痛哭流涕，不舒服了，把自己喝到昏天暗地，一醉万事休。有朋自远方来，欢饮达旦抵足长谈······所以，有时候你会发现一个平时沉默的人在喝酒后变得话多起来了，一个话痨喝酒后突然沉默了。酒就是如此神奇，他会把每个人不为人知的一面释放出来。而江小白对消费者的调研就是要从这一层面来切入消费者的需求的，回归消费者本位的思想。
上次在有关锐澳预调酒的商业模式失败时专门对国内白酒做了简单的分析（两年创造百亿单品神话的锐澳鸡尾酒，为何一夜之间溃退崩盘），从这篇文章中可以了解到我国白酒市场争夺的是铺货渠道，所以，大家把所有的竞争火力都集中到了市场份额的挤压和冲突上。尤为在农村集市小饭馆的招牌上表现的尤为突出，一家店的招牌上可以同时出现几种不同的白酒品牌。小学初中的时候，被老师教育写作文要紧扣题目，每每都会对此心存疑惑。后来接触《市场营销学》才明白这是市场的渗透，也可以说成销售渠道的交叉。可见我国白酒整个生态系统是错乱复杂的，都想从竞争对手那里抢的市场份额来扩张自己。但是，在所有人都把精力集中于市场规模的扩张时，本来做产品的资金投入和时间成本就会减少，导致整个白酒市场不断同质化，质量越来越差。
江小白这款白酒则是针对市场存在的这个竞争误区，让自己的产品回归本质。40%的时间用来做消费者调研，从消费者的需求出发，30%的时间做产品研发。20%的时间用来维护品牌，10%的时间来开拓渠道，江小白这种白酒运营模式正好和整个白酒市场颠倒过来。从江小白白酒这个新品牌的成长态势来看，这种运作模式无疑是成功的。在和传统的老字号白酒品牌相比，确实不具备优势，但是通过自身品牌案例化的运营，产生了品牌效益。特定年轻群体直接通过品牌搜索江小白的品牌，进入到其官方网站或是店铺购买。尤其是江小白在天猫双十一及酒水节都很以自己优质的品质获取了更多人的肯定，用品质为自己代言，或许更多的消费用户。
众所周知，我国白酒一般都在35度左右，更有高达50度的。这也是很多人百思不得其解的事，后来笔者了解到高纯度的白酒制作工序相对简单，对技术含量的要求也相对低。在逐利的驱使下，很多企业都不愿意投放资金搞技术研发。但是，江小白品牌白酒却一举突破了白酒的底线降到25度，在这一点，解决了很多人喝酒的痛点。让一些担心喝醉或是酒量不好的人都重回了酒桌，发掘了不少潜在消费者。我们都说客户是上帝，但是打价格战，争抢流量渠道入口的商家们关心的是上帝还是销售量呢！不言而喻，上帝只是个幌子，最后，回归商品，提升质量才是消费者最愿意看到的结果。
江小白白酒到底好在哪里，这才是大家关心的地方。很多人都看过孙红雷主演的《好先生》吧，这部剧里经常会出现孙红雷喝江小白的画面，这算是江小白赞助打的广告。在我们所熟知的江小白白酒品类中，把各种语录用在表达瓶上的一款就是针对不同精神层面需要的消费者推出的，随后还有针对公司团队合作建设的拾人饮款，这一款在容量上区别去之前的表达瓶，单瓶重达四斤，适合部门团队的建设饮用。职场上很多事迟迟得不到解决，但是放上酒桌，喝顿酒用真性情聊一聊就把事情给解决了，从而降低团队的沟通成本。
江小白白酒以降低白酒的纯度，从团队建设入手，保证了那些不能喝却不好好意思不喝那群人的需求，使得整个团队可以更好地融合到一起，凝聚团队的向心力。总而言之，江小白的成功不是偶然，是其在面对消费者时，通过分析做出有利于消费者需求的产品，让消费者根据产品给出反馈，推出有利于消费者的白酒饮品。可见江小白的成功是用户认可的结果，喝过这款酒的朋友想必也能感觉到消费者是上帝的待遇，这才是整个市场上产品应该具备的特质。