现在很多好高骛远的人，总是在抱怨社会的种种对于自己的不公平，总觉得凭借着自己的能力应该有更好的工作和待遇，但是他们不知道他们离成功就一步之遥，失败的原因在于自己并没有一直坚持，在山东的这个哥们就很有拼劲，一点都不怕吃苦，也不怕折腾，总想通过自己的努力换来崭新的生活。

物美价廉，生意火爆

这家店铺的老板别看他现在开着跑车开着奔驰，但是他的以前比较落魄，干过苦力也干过其它，但是都没有好的发展，后来去到了安徽学习这个板面，回到家里对它的口味做了一个升级改良，没想到一经推出便受到顾客好评，现在店里的板面卖9元一碗，小份8元，其余的浇头都是另外收费，食客可以吃十几块钱，也可以吃几十块钱，一天店里能卖出2万左右的销售额，生意相当不错。

招牌特色

店里板面的魅力更多的在于浇头的魅力，其中把子肉最为畅销，每天都要做上几十斤，深受食客们的喜爱，它家的把子肉和安徽的口味略有不同，老板根据当地的口味做了调整，锅中加入冰糖调制糖色然后加入一些大料和自己的搭配一起熬制，直到它的汁水收得浓稠，便可以出锅，然后放到保温盒中等待食客的挑选，把子肉是论片而售卖的，一片8元，看着挺小，吃起来一两片就够。

美味的浇头

店里专门有阿姨做卤味的，豆干、火腿肠、肉丸等常见的下饭菜，做好以后分类放好，顾客挑选好了浇头便可以加入到板面当中，利用汤汁一起搅拌均匀，一碗面条吃得很满足，其中的肉丸口感不错，肉质紧实，吃进嘴里有Q弹的感觉，肉丸卖5元一个，价格还是满实惠的。

到这用餐的食客很多都是男士，他们热衷于浇头的搭配，每次加上二三十块钱的浇头都是常态，对于他们来说，更多的事在乎吃面的过程，不在乎它的价格，自己吃的开心才能提现它的魅力。现在店里每天的生意都还不错，一天能卖出一千多碗，可谓是苦尽甘来，除此之外老板在全国各地有170多家店，规模越做越大。

老板虽然现在赚得盆满钵满，但是他依然活跃在厨房那一亩三分地，保持自己的心态，珍惜现在，坦言爱拼才会赢。