
人间烟火气,最抚凡人心
温馨的氛围下,一杯清酒,一口日料
造型精细得美如画,慰藉你的心和胃~
走进日料店,感受一场舌尖盛宴
你们一定要撑住!
等疫情结束,等我去!!!

食冶日本料理·铁板烧

这家让人排了3年队的日料放题
专做别人不敢卖的世界级刺身
200+样菜品,不限量不限时、任点任吃~

一入门就能看到屹立在招牌处的武士
180°的落地玻璃窗能将海岸城尽收眼底
空间宽敞,整体环境通透明亮又大气

来自太平洋的蓝鳍金枪鱼
嫩粉色的刺身布满霜降的纹理
柔软的肉质自带油脂的香气
入口即化的口感一试难忘!

海鲜控看过来,千万别错过
这款日本专供的广岛岩蚝,现点现开
肉质更加饱满多汁,又富有嚼劲~

店内的炉端烧非常出名
几乎是回头客的必点
黄金烧蟹宝尤其受欢迎,厚芝士与蟹肉同焗
唇齿留香,浓郁到上桌秒没~

日式居酒屋的火焰show中
菲力牛排取牛里脊肉,油脂较少
肉质松软、细嫩多汁

不同于冻鹅肝,铁板稍煎后的鹅肝
细腻的口感与面包的香脆完美相融合
一次享受多重口感~

地址:南山中心区海德二道海岸城西座3楼302
大聖酒厂
主打冲绳日料的大聖酒场
浪漫的日式风情
让不少小姐姐抢着前往打卡!

店里200+款日料种类繁多
涵盖寿司、炸物、刺身、主食、清酒、串烧
烤物7种系列,以及80+款清酒可以选择~

这里对食材的新鲜度
有极高的要求及标准,让你放心吃!
莲子鲷肉质肥美,洁白通透
鱼生保留原汁原味的鲜甜,且肉质紧实
蘸上山葵酱油提鲜,另有一番滋味

最有排面的莫过于大圣龙吟
直径就足有手臂长,分量超足
三文鱼、油甘鱼、金枪鱼、金目鲷、
甜虾、日本元贝、池鱼王等,每一片都是厚切
整块塞入口中,鲜味顿时在口腔中爆发

店内的烧鸟串同样是到店必点的人气王
500℃的高温,最大程度地保留
食材本味的同时,又不失碳烤的风味



80+款清酒任意挑选,性价比都非常高
小酌一杯连续11年获奖的瑞兆龟泉纯米大吟酿
相互吐露心声的话匣子就此打开



地址:深圳市罗湖区春风路29-2号
有炙气
温馨的居酒屋布局,简单又温暖
店里有多款精致的日料,人气爆棚
分量足,性价比还很高~

via:Airlin荣
第一次过来吃寿司拼盘和玉子烧准没错
再抿一口甜甜的清酒
俘获一批吃货们不是问题~


via:乌拉尔er
日料界里的翻牌王,当然是三文鱼刺身
超厚的三文鱼跟三文鱼腩
看得眼睛直勾勾!

via:zukailing
每块三文鱼纹路清晰,肉质饱满
吃进嘴里软绵绵的很有质感~
入口的瞬间,清甜油脂在嘴巴散开大赞!

via:小小贝仔
基本人手一盘的蟹子火焰山一定要PICK
超厚的蟹子层层叠起来,清新软润
轻轻舀上一勺,又香又滑
整个味蕾都是充满着香甜~

via:zukailing
店里的牛油果软壳蟹卷是妥妥的
颜值爆棚的实力担当,口感满满小清新
寿司卷内陷饱满多汁
吃起来的幸福感与满足感简直难以表达!

via:zukailing
地址:宝民一路甲岸村5栋1-7
安蒂娅美兰酒店
壕气五星级酒店,为吃货们呈现高级的日韩料理
每天可选菜品90+,80%都是进口食材
日料,海鲜,中西餐,甜品等餐饮
品类齐全,应有尽有哦!

如满月般完美的豪华海鲜刺身拼盘
装着池鱼王,野生真鲷,帝皇鲑
矶煮鲍鱼,赤上海胆等九种顶级刺身
一次性满足你对不同极品刺身的需求,贴心~



每一口都是极致的享受
贵族帝王鲑,打捞自新西兰附近纯净海域
而鲂鮄鱼刺身则更像一件艺术品
薄如蝉翼,颜色近乎透明
口感嫩滑不油腻,带有股独特的清香醉人~

寿司是日料餐桌上必不可少的角色
一盘12个不同的精品寿司
滴上酱油,特有的鲜甜在嘴里满满散开

天妇罗入口薄脆不油腻
酥脆的外衣下,藏着整只爽弹大海虎虾
蘸上混入萝卜泥的天妇罗酱
一口品尝极酥和极嫩交织的美妙口感

新鲜肥美的鳗鱼,色泽金黄外酥里嫩
秘制酱汁压住腥味的同时赋予鳗鱼更多甜美
钟爱鳗鱼的你一定不能错过它!

地址:西乡街道水库路108号
鸟剑居酒屋
店内沿袭居酒屋小门设计,充满日系风情
暖黄色的色调,挂满日式和风灯笼
店内还有10+套和服任意穿,仿佛置身日本
256G手机内存都拍爆

主打烧鸟的居酒屋,变换出16种味道
日本料理非常讲究匠心手法
不同的烧鸟在炉上烤制的时间不同
需要师傅不停翻转控制火候

用东北大葱和鸡腿肉串起的烧鸟,是店里头牌
葱味咸香软糯,没有丝毫刺鼻
鸡腿肉分量实在,爽滑弹牙
块块饱满,咸香味十足~


鸡*棒肉**是到店必点滴
厚厚一份看起来像热狗
但其实是鸡胸肉+鸡腿肉+鸡脆骨
配以香菇、有酱烧、盐烧两种风味

酱香鸡*棒肉**可以裹上一层生鹌鹑蛋液
盐烧鸡*棒肉**适合一秒入口
能吃到嘎嘣脆的脆骨,幸福感爆棚~

食肉兽钟爱的烤牛舌,是不少客人们的心头爱
牛舌中部最鲜嫩,裹上黑胡椒
香气逼人,拎起来也Q弹
牛舌够厚够大,配以柠檬挤汁爽滑入味

店内五面墙都摆满了清酒、生啤和梅酒~
酒液柔顺,酒味散发正宗的小麦醇香
兴许开怀大笑才是打开日料的正确方式!



地址:罗湖区南湖街道人民南路天安国际大厦B座1楼1号02铺
趁暮色四合,微醺迷人
在居酒屋,品尝美味的寿司
干一杯清酒,疲惫也烟消云散啦~

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