聚点串吧--以经营精品特色烧烤、麻辣涮肚与北京独家吊炉等产品为主，目前，拥有北京市多家直营 连锁店，以及自己的运营配送中心和绿色无污染蔬菜基地。多样化的烧烤菜品与干净卫生、无拘素的就餐环境，串动着顾客对烧烤美食的向往。
虽然聚点串吧只有26家店，但门店形象的迭代、升级却从没停过，严格算起来，其门店已经升级到了第5代。
虽然行业人士都知道烧烤店的场景应该主打社交，但究竟定位哪种类型的社交才是落实运营的关键。从聚点串吧的客户画像上来看，其客户大多数是月薪5000到10000的公司职员。精神压力大、生活节奏快是这类人群的痛点，他们在夜晚场景下的需求，就是希望“开心、舒服”。这也是最初张霖自己创立聚点的初衷，但聚点串吧在后续发展中曾一度偏离过。
随着餐饮业中越来越多针对年轻人的主题店、甚至景点化的餐企兴起，张霖也开始打算着要为聚点做品牌形象的升级。于是张霖开始了店面的升级，在几次形象转型中，*四代第**店的形象变化最剧烈。但结果差强人意，客人们并不买账。这让张霖意识到“舒服的氛围”才是聚点的追求，而四代店显然闹的有点过了。于是第五代店面又重新回到原木装潢、四白落地的朴素画风。
聚点串吧从筹备第二个直营店开始，就启动了删减菜单的工作。彼时，虽然张霖尚没有全职运营聚点串吧的打算，不过随着生意越来越好，聚点自然而然就进入了连锁阶段。最初，聚点有10个品类、上百道SKU，链条过长、品类过于复杂导致供应链的压力很大，这显然不适合连锁的开展，张霖率先从那些点单率低的菜品开刀，“删减哪道菜是由客人决定的。”到现在，聚点仅剩下烧烤、毛肚锅、两道炒菜和8道凉菜等五个品类。
聚点串吧是北京最早一批把路边烧烤摊搬进楼里的餐饮企业。在烧烤行业里是与冰城串吧、木屋烧烤属于一个辈分的“老字号”，发展至今，已经拥有上亿的营业额。
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