“龙川出皋卢，叶似茗，味苦涩，士为饮。”南朝宋沈怀远在《南越志》中，曾留下这样的记载。在距离广东省河源市龙川县 30 多公里的西北边陲山区，有一个具有 1560 多年皋卢茶(绿茶)历史的村庄——桂林村，这里茶香飘满山，过去它因山而美，也因山而贫。如今，它也因茶而富。
茶乡通茶路
这个有着 509 户 2245 人，其中建档立卡贫困户 57 户 164 人的村庄，正在因茶而富。“桂林村种茶历史悠久，村民充分利用山高、气温低的优势广泛种茶，但山路崎岖无法通车，从村里到茶山务工要走一个半小时才能到达。”桂林村*党**支部书记邹锦辉指着远处的茶山对记者介绍道。由于没有固定销售渠道、工艺落后，村民大多靠天种茶，这些综合因素加起来，紧紧绑住了老百姓的金口袋。道路不通，茶叶销量不高，越来越多的村民不愿意在种茶上下功夫，陆续外出务工。
2016 年，根据广东省和深圳市新时期双精准三年攻坚实施意见的要求，深圳市粮食集团有限公司(简称“深粮集团”)承担河源市桂林村精准扶贫、精准脱贫帮扶任务。工作开展以来，深粮集团扶贫工作队实地调研，广泛听取村*意民**见，为了提高村民种茶积极性，增加其收入，采取了多项措施来助力发展桂林村茶产业。
“道路通了之后，我们采茶更加方便了，从前上山需要一个半小时，现在骑摩托车只需要 20 分钟。”村民李茂青家中的茶园，大多在山上，他十分感谢政府和深粮集团对路况的改善。
记者了解到，2016 年 5 月起，深粮集团出资60 多万元帮扶村民在桂西、桂新、桂东修建 3 条20 多公里的茶山道，覆盖桂林村绝大多数的茶园。道路的建成，极大地提高了村民种茶积极性和生产效率，结束徒步上山采茶和人工肩挑的历史，村民开车或骑摩托车上下山采茶，大大缩短了作业时间。同时保证了新采摘的茶青能及时加工，保证了茶叶的新鲜度，改善茶叶口感，大大增加了农户收入，得到村民广泛好评。该茶山道不仅方便采茶，还是发展乡村旅游的登山绿道。
此外，深粮集团大力推进村基础设施建设，分别投资入村道路拓宽、桥梁加宽加固、新建拦水坝、村道硬度化及附属工程，共计 100 多万元，目前新的村民服务中心正在规划设计当中，预计投入 130 多万元。
据了解，河源市省定贫困村 255 个，省直单位选派 43 名干部帮扶 17 个，深圳市选派 300 多名干部帮扶 214 个。目前，省直单位定点帮扶投入 1.02亿元，深圳投入 13.16 亿元，平均每村投入超过600 万元。
茶农学茶技
路通了，基础设施提高了，种茶技术也要跟上来。为了提高茶叶产量，深粮集团向华南农业大学新农村发展研究院郑大睿博士寻求帮助。在深粮集团的邀请下，郑大睿带着科学种植方式走进桂林村，通过引进茶苗种植和指导农户进行合理修剪、科学施肥和绿色防治技术，帮助桂林村提高茶叶产量和品质。
广东省河源市桂林村农户在茶叶加工厂制茶
刚开始来到村里，村民并不相信这个“年轻的小伙子”能帮他们提高茶叶产量，依旧按照老方法种茶。“如何才能让村民信任自己?”郑大睿刚进村时一直在想这个问题。“既然村民听不懂专业知识，那就直接做出来给他们看。”郑大睿在村中道路旁显眼的位置，专门辟出一块地自己种茶，“只有让村民切切实实用眼睛看到实际效果，他们才会信”。
“郑博士科学指导的种植方式，让我的茶叶收入增加了很多。”贫困户何洪伟感激地说。家有 6口人的何洪伟原本一直在外打工，2010 年因孩子生病。他无奈之下辞掉工作返乡，面对每年高达 6万 ~10 万元的治疗费用，加上家中还有三个读书的孩子，越发困难的生活，使他失去了生活信心。直到脱贫攻坚战打响，政府对他孩子治病、读书、产业方面给予大量帮扶，才让他度过最艰难的时刻。在工作队和村两委的支持鼓励下，何洪伟利用扶贫资金入股南越王茶叶公司，养殖了部分鸡和猪，种植200 株隆奇枣，在原来两亩茶园的基础上，又复耕了8 亩，茶叶收入由过去的 2000 多元增加到 1.7万元。今年他的家庭收入可达到 8 万元。
两年来，郑大睿为茶农上课培训5 次670 多人次，多次到茶园现场指导农户种植、科学管理及品种改良，桂林茶也由单一品种发展到了“桂林本地茶”“高山龙井”“台湾金萱”“乌牛早”4 个品种。有了科学的种植管理技术和专业合作社的销售推广，桂林村的茶叶产量由过去的 7 万斤发展到今天的 10 万斤，茶叶也由过去的单一绿茶发展到有红茶、白茶，大大提高了品质和价格，为村民提高了收入。
另外，深粮集团还积极引进明宇、南越王等电商企业为茶农扩大销路。目前，销路已拓展至深圳、中山等市，甚至远销贵州。作为一项产业扶贫项目，茶叶年产值已达到1500 万元，人均增收1900 多元，这小小的茶叶为桂林村村民的脱贫攻坚注入了一股鲜活的“绿色”，村民们用“茶树”托起了脱贫致富梦。
本文刊于《中国扶贫》杂志 2018 第16期 记者 张江 本刊内容归《中国扶贫》杂志社版权所有，转载合作请联系zgfpsc@163.com 。