北大营销高手开一号厨房,有戏吗?(农产品营销)

农业行业最牛的市场营销高手是谁?

不是胡浪球胡老师;

也不是那自吹专注农业策划多少多少年的(其实以前都是搞食品策划滴,看到农业人傻都来忽悠),所谓的农产品营销策划高手;

当然也不是广告公司里的营销推广人员,那是谁呢?

农业行业最牛的营销策划高手,是他!

北大营销高手开一号厨房,有戏吗?(农产品营销)

卖壹号土猪的陈生,俺的北大师兄

人家为啥牛呀,一头土猪卖出10个亿,而且卖滴贼贵。陈生师兄,公认的农业圈最牛的营销高手,没有其一,联想农业的操盘手陈总也不得不登门求教呀!

最近,胡浪球胡老师这位营销高手师兄干了个这个事

北大营销高手开一号厨房,有戏吗?(农产品营销)

靠谱不?有戏不?

胡老师认为,这种营销推广方式不靠谱,木有戏!

为啥呢!先看看壹号厨房的营销定位

北大营销高手开一号厨房,有戏吗?(农产品营销)

壹号厨房主要为客户家庭厨房提供高档生鲜食材服务,包括高端猪鸡牛肉、海鲜、瓜果蔬菜、营养早餐等。

简单的说,就是厨房的东西啥都卖,而且还得是高端滴

高端的社区厨房食品超市,这样的营销定位更为精确吧,胡老师认为这是找死的节奏!为毛呀!

先看看营销给谁,中高端人群呗。

那么一个典型的中高端家庭是怎么购买各种厨房食材滴呢

胡老师一个朋友富总(化名),是一家上海外资企业的中方副总经理,太太也是高级知识分子,在家做专职太太,房子买滴万科滴,那么他们家咋买菜呢!

蔬菜在优直供买(那个卖菜神器),因为新鲜安全便宜;大米在小区五常专卖店卖,产地直销,安全也不太贵;水果呢,在另外的一个水果电商买;油盐酱醋呢,则到附近的大超市一次性买完,带着1岁多的小宝宝逛超市呢;大枣呢,则到小区的*疆新**特产专卖店买。等等。

明白了,在一个成熟中高端小区,中高层人群消费行为是理性滴,而商家则是专业化营销滴

你搞一个大杂烩,那么蔬菜干不多搞专业蔬菜营销推广滴,水果干不过搞专业水果市场营销滴,粮食干不过专门搞粮食营销滴,等等。那还搞个毛呀,啥都比不过人家!

有亲会说了,俺搞微营销呀,搞微信营销呀,搞营销策划拉客呀,晕死,俺陈师兄也是这么自信滴,先看看他们怎么搞产品营销策划滴

北大营销高手开一号厨房,有戏吗?(农产品营销)

壹号土菜:无公害,供港澳蔬菜

壹号远摘:穷山恶水出好果

壹号鲜脱:有料才敢脱

壹号忽悠,咋忽悠俺都不买,哈哈,不得不承认俺师兄真是农业圈第一营销策划高手呀。

再看看咋拉客滴,送大米呗,连送7天,每天一斤,忽悠你来

北大营销高手开一号厨房,有戏吗?(农产品营销)

来滴都是啥人呀,老头老太太,来干嘛,占便宜滴

胡老师不由得为陈师兄捏把汗呀,师兄您也许太自信了点哦。

壹号土猪是营销专业化的成功,而且土猪的供应链也简单呀。

蔬菜、水果的供应链那是相当复杂滴,再怎么忽悠最终客户体验不好,消费者也不买滴

北大营销高手开一号厨房,有戏吗?(农产品营销)

师兄,你家火龙果卖这么贵,再怎么穷山恶水的好果俺也不买滴

又有亲会说鸟,搞o2o呀,都说了,陈师兄是农业圈最牛的也营销忽悠高手,就你知道,人家不知道呀

呵呵,网络营销,app微营销,微信营销,啥都有,结果咋样,胡老师呢清早4点起来点壹号厨房网站,死点死点没点出几样产品来,哈哈,估计还没正式干滴,也不靠谱

胡老师,你昨天不是说可以搞食材套餐呀,对呀,陈师兄也这么搞,看看这个勤务兵

北大营销高手开一号厨房,有戏吗?(农产品营销)

勤务兵干嘛滴呀

我们的成员是万能的健康勤卫兵...

做您的营养顾问---告诉您怎样饮食最健康,如何合理搭配食材,甚至在您身边指导烹饪。

做您的食材导购---为您挑选最优质的食材,监督食材的品质,随时应对您对食品安全的困惑。

做您的勤卫兵---随时把优质食材送到您的家门,风雨无阻。

我呸,陈师兄,营销策划高手,俺傻啊在北大读书读滴少,求求您,别再忽悠俺了哦

请问陈师兄:您的勤务兵又是营养顾问,又是食材导购,又是送货滴,真是文武全才呀。

比您师弟俺厉害多鸟,您师弟浪球,干农业咨询4年多了,连自己的食材咋买都搞不清,连自己的营养怎么配都找不到合适的人咨询(因为营养咨询高手各说各话,有滴还矛盾,把俺也搞晕了),倒是做送货滴,俺也行!

万能勤务兵,农产品营销里的战斗机,噢耶!

所以说,在中高端社区,200平方以上的综合生鲜食品超市肯定死!

那做啥营销推广模式肯定活呢,专业化的细分农产品肯定是活滴,当然还有别的模式哈!

胡老师俺呢,研究了各种社区农产品模式,总结出了社区农产品赚钱5大模式,3个基本原则,慢慢看胡老师俺的文章哈,说不定哪天心情好就写一个模式滴!

社区农产品营销的春天来鸟,壹号厨房的冬天才刚刚开始滴

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作者:胡浪球,北京大学光华管理学院MBA,17 年中国市场营销实战经验和感悟,农产品营销实战第一书》及《特色农产品产业经营》作者,和君咨询集团农业专家。想和我私聊滴(农业圈的很多内幕不能公开说呀),请加我QQ和微信号:393680。每天最新农业干货,特别是农产品品牌营销的,请加我公众号:hulangqiumarketing