广东的最美茶园你去过几个？一杯好茶如何鉴别？今日（12日）上午，首届广东茶叶产业大会在清远开幕，广东省人民政府副省长叶贞琴出席并讲话。
大会为广东茶产业联盟揭牌，揭晓了包括红茶、绿茶、乌龙茶在内的“广东十大好春茶”，“广东最美茶园”的评选结果并授牌，梅州雁南飞茶田、英德积庆里茶园等十家茶园上榜。
据了解，此次入选“广东最美茶园”的茶园，茶叶连片种植面积不少于300亩，不仅需要合理的园相规划、经过认证的产品品质、环保无公害与茶文化氛围的营造，周边的配套设施、休闲、住宿、餐饮等服务等也要与总体规模相匹配，从而更适合人们的旅游休闲需求。
“广东十大好春茶”现场授牌。
▌粤茶+科技：开着小车采茶去，足不出户“云”杀虫
在我们的印象中，传统的人工采茶，都是采茶姑娘背后背着一个竹篓，将茶树上将“两叶一芽”的新茶一颗颗亲手采摘下来。
而在“广东最美茶园”之一的清远英德的积庆里红茶谷中，只见茶农们驾驶着一辆采茶车，只需要动动手操控采茶车，对准茶垄慢慢开过，机器就能自动地完成采摘作业。
相关负责人告诉记者：“这种“乘坐式采茶车”是今年刚刚引进的，不但解放了茶农的双手，也极大地提高了采摘效率。”
此外，当地茶农告诉记者，每到春夏之交，广东气温大幅回升，茶叶虫害非常严重，在田间工作的许多茶农甚至被虫咬进了医院。记者在广东省农科院茶叶研究所参观时发现，目前茶园的杀虫灯已经能够联网，通过手机APP进行控制。
工作人员介绍，联网型的风吸式茶园杀虫灯和我们平时所见的灭蚊灯的工作原理相似，都是通过灯光将害虫吸引过来并吸入捕捉器。不同的是，目前已经能够支持手机APP与Web端的控制和监测，也就是说茶农足不出户就能开关灯、远程实时查看害虫消灭情况。
“广东最美茶园”之一——清远英德的积庆里茶园。
▌一杯好茶如何鉴？“色香味”俱全
记者在参展台前遇到了家住清远本地的郭先生，因为平时爱好喝茶前来参观。郭先生告诉记者自己平时最关注茶的品质，其次才是味道的好坏，然而又苦恼自己对好茶的鉴别知之甚少。
展商陈先生告诉郭先生，一款茶叶的好坏，除了在购买时要认准三证齐全、有资质的品牌，自己还可以从“色”、“香”、“味”三个维度去判断。“我们首先是看茶的颜色，不能有发黑，观察表面是不是有霉变，干茶的条索是不是均匀整齐有光泽。然后用鼻子去闻茶香，如果有异味、霉味等奇怪的味道就说明茶香已经散尽，吸收了其他味道。最后是品味，你用开水把茶泡开，好茶的叶底应该是完整的，入口滋味纯正，一般来说不会有杂味、异味。”陈先生说。
此外，许多展商告诉记者，当前广东的初夏气候较为闷热潮湿，选择普洱生茶、绿茶或者花茶这样具有清热降火解毒功效的茶类较为适宜。
“广东最美茶园”之一——清远英德的积庆里茶园。
▌附：“广东最美茶园”名单（排名不分先后）
梅州雁南飞茶田有限公司雁南飞茶田
英德积庆里茶业有限公司积庆里茶园
广东德高信种植有限公司德高信T三有机茶园
广东茗皇茶业有限公司茗皇茶生态文化茶园
广东翔顺象窝禅茶有限公司象窝山生态茶园
广东天池茶业股份有限公司天池茶园
英德创美农业发展有限公司创美茶园
广东省大埔县西岩茶叶集团有限公司西岩茶场
广东茗上茗茶业有限公司茗上茗茶园
平远源丰农业发展有限公司石正云雾茶场
文：广州参考·广州日报记者 赵方圆、叶卡斯
图：广州参考·广州日报记者 赵方圆
广州参考·广州日报编辑 李琳