
看着超市里的速冻春卷整齐又美观,常常想自己在家怎么包出有卖相的感觉呢?
大家可以选自己喜欢的馅料,用下面的办法,在家里也能吃到漂亮又安心的春卷~

材料:
馅料、春卷皮
方法:
1、拿出准备好的馅料,待冷却后取适量码在春卷皮上,稍稍压一下。
位置很重要!馅料的位置在春卷皮对角线的稍稍靠下或紧挨着,这样既可以保证足料又不至于太靠下而包不住。

2、包上去。

3、左右包一下,这里要让下面的两个角盖住馅料,否则就会露馅!

4、翻上去。

5、蘸一点清水或者化开少量淀粉的水,封口。

小贴士:
1. 可以根据自己喜欢的馅料调配,做甜的做咸的都可以。
2. 现买的春卷皮非常容易干,包的时候最好先拿湿布盖住其他的,包一个取一张。