大家都知道杭州西湖，但微山湖并不是所有人都知道。论起来，微山湖虽比不上杭州西湖风景优美但是也独有所长，比如：微山湖的面积大所以湖产品特别丰富，很多微山湖的螃蟹也都上了很多人的餐桌，论历史远的不说，近得铁道游击队应该是妇孺皆知。
有句老话叫“靠山吃山，靠海吃海”，因为湖产品丰富，所以微山人民喜欢吃鱼，也会做鱼。到微山办事，打听微山朋友哪家鱼馆做的不错，朋友推荐了几家，我们找了一家最近的鱼馆去尝尝。
鱼馆
饭店的门头不大，就是普通的两三间样子，进去后装修也非常普通，一般年龄偏长的店铺都略显陈旧，点菜在后厨没有菜单，看着鱼点，因为不熟悉，所以让老板推荐，老板推荐了两种鱼，因为人少，我们也没多点。
鱼馆
不大功夫鱼上来了，这上来的速度感觉不像是现杀的，因为我们在别处鱼一般上来是比较慢的。不过我感觉应该是准备好，但肯定是当天的。现在生意好的饭店都是提前准备好，所以早去吃饭上来的特别快。
第一种鱼是
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清炖黑鱼片
端上来远远的闻到香油味，发现不少知名的鱼馆都是用香油做鱼，汤里面有青辣椒，香菜之类的。特点是鱼切的比较细，但还是比较硬，不知道是不是过了油，吃起来鲜香味十足，汤汁浓郁，不过有点偏咸，味道别俱风格吧，在别处很少吃到。
第二种应该叫红烧葛鱼。
葛鱼
葛鱼这种一般做法是烧汤，因为鱼刺少，肉质嫩，据说还比较补，适合老人孩子等。不过红烧味道也非常不错，鲜咸入味，对于爱吃鱼的来说也算是一种享受了。
最后要了当地的主食，缸贴子，来个鱼汤泡缸帖子，吃起来也非常好吃，软硬适中，把浓郁的汤汁浸入饼里，虽没吃过西安的羊肉泡馍，但感觉也不过如此了。
这两个菜的价格是100块钱，应该是50块钱一份吧，应该说价格算是中等吧。来个简单的打分吧，满分10分制。
菜品：7.5分 环境：6分 服务：6分，价格::6分
喜欢吃鱼的小伙伴可以去尝一尝，因为我们在微山吃的鱼比较少，所以没法对比这家在整体上处于一个什么水平，大家感觉他家做的怎么样呢？是不是还有比较好的鱼馆可以给我们推荐一下。
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