决明子

为豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子。全国南北各地均有栽培，主产于安徽、广西、四川、浙江、广东等地，秋季采收成熟果实，晒干，打下种子，除去杂质。生用，或炒用。

【药性】甘、苦、咸，微寒。归肝、大肠经。

【功效] 清热明目，润肠通便。

【应用】

1、 目赤肿痛，羞明多泪，目暗不明

本品主入肝经，功善清肝明目而治肝热目赤肿痛、羞明多泪，常配黄芩、赤芍、木贼用，如决明子散(《银海精微》)；若配菊花、青葙子、茺蔚子等，可用治风热上攻头痛目赤，如决明子丸(《证治准绳》)；本品有益肝阴之功，配山茱萸、生地黄等药，可用治肝肾阴亏，视物昏花、目暗不明，如决明散(《银海精微》)。

2、 头痛，眩晕

本品苦寒入肝，既能清泻肝火，又兼能平抑肝阳，故可用治肝阳上亢之头痛、眩晕，常配菊花、钩藤、夏枯草等药用。

3、 肠燥便秘

本品性味甘咸寒，兼入大肠经而能清热润肠通便，用于内热肠燥，大便秘结，可与火麻仁、瓜蒌仁等同用。

【用法用量】煎服，10-15克；用于润肠通便，不宜久煎。

【使用注意】气虚便溏者不宜用。

【古籍摘要】

1、《神农本草经》：“治青盲，目淫肤赤白膜，眼赤痛，泪出，久服益精光。”

2、《本草求真》：“决明子，除风散热。凡人目泪不收，眼痛不止，多属风热内淫，以致血不上行，治当即为驱逐；按此苦能泄热，咸能软坚，甘能补血，力薄气浮，又能升散风邪，故为治目收泪止痛要药。并可作枕以治头风。”

【现代研究】

1、 化学成分

本品主含大黄酸、大黄素、芦芸大黄素、决明子素、橙黄决明素、决明素等蒽醌类物质，

以及决明苷、决明酮、决朋内酯等萘并吡咯酮类物质；此外，尚含甾醇、脂肪酸、糖类、蛋白质等。

2、 药理作用

1） 本品的水浸出液、醇水浸出液及乙醇浸出液都有降低血压作用；

2） 本品有降低血浆总胆固醇和三酰甘油的作用；

3） 其注射液可使小鼠胸腺萎缩，对吞噬细胞吞噬功能有增强作用.

【编者按语】

中国中医学自古以来就有“药食同源”（又称为“医食同源”）理论。这一理论认为：许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病。从今天开始美伶营养将给大家介绍药食同源的食材，以便让大家更好的了解食材，做到科学养生。下期给大家介绍清热淀*药火**类食材——谷精草。