蜂王浆是一种非常神奇的物质，它几乎含概了人体所需的所有营养物质，是唯一可供人类直接服用的高活性成分的胎儿级超级营养食品，素有液体营养黄金和长寿因子之称。那么如此神奇的蜂王浆你对它又了解多少?
什么是蜂王浆？
蜂王浆是幼龄工蜂咽下腺和上颚腺的分泌物，是蜂王和蜂幼虫的食物。新鲜的蜂王浆呈半透明的乳浆状，为半流体，具有独特的气味，微香甜，有较酸、涩，及较浓重的辛辣味。颜色大多为乳白色或淡黄色，只有个别的呈微红色，颜色的差异与工蜂的饲料（主要是花粉）的色素有关。
蜂王浆有哪些主要成分？
水：蜂王浆中水分占比最大；蛋白质：蛋白质是蜂王浆中的基本成分，约占11%～14.5%；
氨基酸：目前已经测定蜂王浆中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸都存在；维生素：蜂王浆中维生素种类多、含量高，并且配比合理；矿物质：微量，其中包括钾、钠、镁、钙等多种人体所必需的微量元素；有机酸：蜂王浆中的有机酸主要以脂肪酸的形式存在，还有游离氨基酸、核苷酸、核酸等物质。在蜂王浆中还有一种特殊的不饱和脂肪酸王浆酸。具有提高免疫、抗辐射、抗菌消炎、抗病毒、抑制和*伤杀**癌细胞的作用。
蜂王浆的好处？
蜂王浆中含有丰富的蛋白质和氨基酸，能为大脑神经胶质细胞的增殖提供有力的物质保障，以此提高人脑的思维、记忆、判断力。国内外的研究和实践都已证明，经常服用蜂王浆可以使人精力充沛，耳聪目明，思维敏捷，记忆力增强特别是计算能力得到提高，大脑智力得到开发，还能预防中老年痴呆症，是脑力劳动者和青年学生理想的健脑补品。
蜂王浆的服用？
一般建议是将蜂王浆放入口中含服，慢慢咽下，这样人体更能充分吸收。而且不可用热开水
冲服，否则会大量营养成分遇热损失。当然，因为蜂王浆那种酸、酸、涩、辛辣、甜的口感确实不太容易被接受，建议也可以用蜂蜜跟蜂王浆2：1混合后用温开水冲服，但最好还是单独食用，效果更佳。
蜂王浆的储存？
蜂王浆有“七怕”：一怕空气（氧气），容易发生氧化；二怕热，高温会破坏蜂王浆的有效成分；三怕光线，光线会使蜂王浆中的醛、酮物质分解；四怕细菌污染，蜂王浆在常温下很容易受到细菌污染；五怕金属，蜂王浆有一定酸性，会与金属发生反应；六怕酸七怕碱，酸、碱都会破坏蜂王浆的营养成分。所以蜂王浆在储存时一定要注意，避开以上误区。
以上是关于蜂王浆的几大常识问题，也是北大荒蜂蜜给大家总结的一些干货知识，相信会对蜂王浆感兴趣的朋友有一些帮助。