一家烹饪网站将泰国南部著名的鱼肠咖喱Kaeng Tai Pla列为世界上最差的菜肴。该咖喱在网站TasteAtlas的世界100种最差评级食物中排名第一。这一结果震惊了泰国网民,因为这道菜受到许多当地人的高度赞赏,因此最近在泰国社交媒体上出现了“拯救Kaeng Tai Pla”的热门标签。
TasteAtlas是一个展示来自世界各地的菜肴并建立排名的网站,它是英语的,主要由来自美国、加拿大和英国的讲英语的人访问。许多泰国菜都受到西方人的喜爱,2023年12月,TasteAtlas发布了“世界100道最佳菜肴”榜单,其中包括5道来自泰国的菜肴。

它们是:
泰式打抛炒牛肉(第3名)、
泰北金面(第6名)、
红咖喱(第10名)、
椰汁鸡汤(第15名)
玛莎曼咖喱(第73名)。
在这场对泰国美食的可怕*辱侮**之后,总理赛塔(Srettha Thavisin)将其相对化:有些人可能会对某些泰国菜发表负面评论,但许多其他泰国菜同时被认为是世界上最美味的食物之一。M.Srettha解释说,并不是每个人都喜欢Kaeng Tai Pla令人生畏的辛辣味道。

但正是这种强烈的性格使这道菜与众不同,深受喜爱,并补充说,这是他最喜欢的菜之一。据他说,政府已经成功地将泰国菜作为国家的软实力战略之一推广。许多泰国菜在世界各地都很受欢迎。例如,玛莎曼咖喱曾两次被CNN旅游评为世界上最好的菜。
Kaeng Tai Pla以其浑浊的稠度和灼热的味道而闻名,是用咸鱼内脏、虾酱、海鲜和各种香料制成的,包括辣椒、辣椒、高良姜、姜黄和柠檬草。根据对301750人的调查,这道菜在3月16日发布的TasteAtlas世界最差菜肴排行榜上名列榜首。

其次是冰岛的Hákarl、埃及的Fesikh、以色列的Yerushalmi Kugel和美国的Luther Burger。然而,南部沙敦府一家餐馆的老板Piyanat Kongnurat说,Kaeng Tai Pla排名不佳引发了公众对这道菜的兴趣,并导致他的餐馆的销售量大幅增加。