对于追求精致而又高品质生活的小资们，
你有没有总觉得在苏城，
欠缺一家环境上佳、出品优越的西式餐厅，
如果小资君告诉你，全球顶级牛排餐厅
莫尔顿扒房（Morton's Grille）开到了苏州
你有没有更开森？！
对，你没听错，
全球第4家、全亚洲第2家的莫尔顿扒房
终于开到了苏州啦！！
莫尔顿自1978年在芝加哥创立以来便风靡全球。如今，这位牛排圈的“KOL”已在全世界开设75家餐厅，圈粉无数。克林顿、比尔盖茨、席琳迪翁、LeBron James、奥尼尔、周星驰、姚明、刘青云等各界名流大腕都是它的座上常客。
[ 莫尔顿扒房 ] 是莫尔顿集团旗下新贵品牌，
和莫尔顿牛排、海鲜坊品牌相比，
[ 莫尔顿扒房 ] 更年轻时尚，更轻奢！
除了美国德州伍德兰市店、加拿大尼亚加拉瀑布店、
亚洲的广州店外，苏州店是全球仅有的第4家！
纯正美式风情 绝美夜景
莫尔顿扒房座落于园区新地标苏悦广场1-2层，
坐拥当地城市最繁华地段，紧邻东方之门。
莫尔顿扒房复原了原汁原味的美式工业风
餐厅采用复式格局，一楼大堂区二楼包厢区。
一楼还分布明档厨房，
你完全近距离观赏精品美馔的出炉过程。
充满美式设计感的吧台
在这享用一杯各式精酿啤酒、典藏葡萄酒，
都是繁忙都市生活中的惬意时刻。
而且在这里，
你可以品尝到Noble Spirits精选的
上百款世界各地珍品葡萄酒。
相较于一楼，二楼每个包厢皆采用大面积落地窗
在这里用餐，一城繁华夜景等皆纳入视野。
全球品质一体美式纯正风味
除去美景外，美食的诱惑也是让人垂涎欲滴。
小资君迫不及待的想享用，
这顿据说品质标准做到了全球一体的美式大餐，
这次假装在美国！
餐前面包| Bread
餐前面包味道已经很惊喜，
面包内加入洋葱等一起烘烤，
上桌后还是热乎乎，配搭餐厅特制的黄油，
入口松软、香气四溢。
开胃菜|Appetizers
本次开胃菜是“热烧海鲜拼盘“，包括：
魔鬼虾：火腿包裹魔鬼虾肉，配上牛油果和番茄沙沙酱，味道和口感都很不错。
珍宝蟹肉饼：这款是小资君的最爱，满满的珍宝蟹肉煎得甘香，仅以一些沙拉酱就完美提升蟹肉鲜味，咬下去，丝丝蟹肉饱满洋溢！
自制肋排：酸酸甜甜，充分发挥了作为开胃菜的角色需要。
费城辣味鸡肉球：配搭更重口味的蓝纹芝士，适合重口味人群......
新鲜进口生蚝
采用南半球新西兰生蚝 佐以莫尔顿特制酸辣酱，
再滴上几滴柠檬，一口肥美下去，
内心雀跃满足！
你去用餐
还会有樽尚汇的侍酒师
为你侍酒服务哦
小资君简单教你如何正确搭配牛排与红酒
谷饲牛肉，脂肪含量较高，口感肥美多汁，肉质嫩滑， 为去除油腻感，中度酒体的赤霞珠，恰到好处地平衡了牛排油脂与香气。最佳搭配：赤霞珠。
主菜|Entrees
肉眼牛排450g
上等腰肉 排650g
香烤三文鱼柳
意式腊肠薄饼
肉眼牛排：肉眼排是近胸部的肋肌部，大理石纹多且分布均匀，肉质十分柔软、多汁，并且均匀地布满雪花纹脂肪,该处肉质柔嫩且多汁（有雪花纹），滋味无穷。
上等腰肉排：是从牛腰剔骨而出的一块牛排，由牛骨分隔而成的两块牛排，一块是牛脊肉，一块是牛柳；一块很滑嫩，一块很有嚼劲。一种口味两种享受。
因为肉质鲜嫩优越，所以三成熟是最好的选择，外表略焦，里面肉嫩鲜红，肉汁饱满，富有弹性。
温馨小提示：
两款牛排分量较大，吃不完的话记得一定要一起share。莫尔顿扒房会有专业人士可以帮你细心的切割好，服务是不是很赞啊！
香烤三文鱼柳
纯正三文鱼用香烤，打底是粒粒藜麦与青柠汁，鱼肉肉质紧实，咬上去有颗粒感的嚼劲，同时又兼具了低脂肪含量，相得益彰！
意式腊肠薄饼
引入意大利区域性披萨作法，严选腊肠，水牛芝士、创意性的加入四川风味泡椒撒在表面，配上黄金的酥脆饼底，用料十足，和主打的牛排类保持了相当高的水准。
特色配菜|Side Dish
松露帕尔马干酪炸薯条
珍宝烤芦笋
特色脆炸土豆球
松露帕尔马干酪炸薯条：小资君的强烈推荐款。薯条清脆干爽，外层撒上松露，更增添了其独特口感与香味。
特色脆炸土豆球：炸到金黄的土豆球，入口先脆后软，浓浓的土豆香，要列为必点项。
甜品|Dessert
巴菲花生酱派奥利奥松脆
纽约芝士蛋糕
莫尔顿传奇热巧克力蛋糕
巴菲花生酱派奥利奥松脆：浓郁的芝士蛋糕上铺了一层薄薄的焦糖，挖一口浓郁芝士蛋糕，再沾上由花生磨成的粉酱，还保留着些许颗粒感，绵柔中又把你拉回甜腻的边缘。
纽约芝士蛋糕：浓郁的芝士蛋糕上铺了一层薄薄的焦糖，底下是软硬适中的松脆饼底，搭配上新鲜的草莓，味蕾视觉都刚刚好，不甜不腻。
莫尔顿传奇热巧克力蛋糕
温热的巧克力蛋糕，滑滑的香草冰淇淋，一冷一热，感官和味觉的盛宴。
这个甜品的出彩之处在于绵绵的蛋糕内包裹着热辣辣的巧克力酱，轻轻一戳便流淌出来。蛋糕和着巧克力酱，是寒冬中最温暖的甜品。
好吧，聊过这么多，
你有没有想立马冲过去拔草的冲动？
别压抑我们追求精致美食的决心，
记住以下信息，赶紧去预订吧！
莫尔顿扒房 敬候佳客
地址：
苏州大道西119号苏悦商贸广场S1-01
预订电话：
0512-87188886
营业时间：
周日-周四 11:30 am-10:00 pm
周五、六 11:30 am-深夜
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