世界上最挣钱的生意，都是闷声发大财。
这不，直到苏伊士运河被卡一小时，我们才知道全球损失了4亿美金，所属的埃及政府也诉苦一天就少1400-1500万美元的过路费。可想而知，开一条运河收过路费，是多挣钱的买卖。
挣钱的买卖自然有人觊觎。世界另一端的巴拿马运河，则先是被法国人揽着开发权，从1881年忙活到1894年，工程没进展不说，还出现了大批劳工的非正常死亡。
1902年，美国也看上了这笔修运河的买卖。除了一次性给巴拿马政府1000万美金的补偿，运河开通后9年再给每年25万美元分红。但这些也都是蝇头小利。更过分的是要求运河两侧8公里，面积1673平方公里的范围内，美国有永久的使用权和控制权。
这种不平等条约竟然还被巴拿马政府喜滋滋的接纳了，可见这个国家的政府是有多懦弱短视。
同样拥有运河得天独厚优势的尼加拉瓜，却一直拒不服美国利益。运河不单单是个商业项目，更是关系到民族自主权和民族尊严，这倒挺符合他们印第安先祖不屈意志的，不愿躬身为奴，只愿做上帝之子。
尼加拉瓜全境19座活火山和中南美洲最大的2大淡水湖都是上帝的馈赠，运河生意做不成，祖先们还留下了这三大“传世之宝”：咖啡，甘蔗和*草烟**，成为这个国家的出口的主要经济作物。
全境活火山林立，想来非常可怕。但在水土丰茂的自然环境中，土壤肥沃和矿物丰富，均得益于火山的爆发。岩浆中最丰富的元素是硅和氧，带有的岩石碎片,如辉石、角闪石和长石,则分别含有丰富的铁、镁和钾，这些都是甘蔗，*草烟**和咖啡树最亲睐的微量元素。
这三种作物，即成为了尼加拉瓜国民经济的“吉祥三宝”： 咖啡，朗姆酒和雪茄 。
首先是 雪茄 ，尼加拉瓜热带炎热干燥的气候加上火山地质的肥沃，使其*草烟**种植天然的乐园。
在过去十年中，只有600万人口的尼加拉瓜每年出口却超过1亿2千5百万支雪茄，超过洪都拉斯和古巴，成为世界第二大出口国。
以蒙巴乔火山命名的 蒙巴乔雪茄（Mombacho Cigar) ，便是其中最具特色的高端品牌。*草烟**原料的种植地就恰好在这片火山自然保护区内。
蒙巴乔雪茄的烟叶味道浓郁霸道，香气浓烈原始，制作则讲究完全手工制作，没有任何化学添加物质与香料的味道，具有醇厚的酵香气，*草烟**中的草腥气几乎没有。
正如蒙巴乔雪茄在广告词中所说的， “每支蒙巴乔雪茄都是尼加拉瓜土地的致敬” 。
这片土地上的第二宝是 朗姆酒 。
2017年，来自尼加拉瓜的优质朗姆酒品牌Flor de Caña被国际红酒及烈酒比赛（IWSC）评为年度全球最佳朗姆酒生产商。
90个国家上千种竞选酒品，尼加拉瓜的朗姆酒硬生生脱颖而出。
早在15世纪末。哥伦布将原产非洲的甘蔗引入美洲，成为加勒比海区的主要农产品，而甘蔗榨汁炼糖的副产品糖蜜即是朗姆酒的原料，朗姆酒便在这片土地应运而生。
尼加拉瓜的朗姆酒也分新酒和沉酿，如储存4年的朗姆酒尝来是微带木桶辛味的焦糖和坚果香。
至于当地25年的朗姆酒王，深吸一口微带香草味的酒香，再浅尝一口，酒体丰满，微带肉桂、橡木及熏坚果的醇郁辛香，滑出余韵悠长。
同样绕舌尖缠绕的还有尼加拉瓜的 咖啡 。
尼加拉瓜东部平原高温多雨，属热带海洋性气候。所产的咖啡以均衡的口感为最大特色。
在浅度烘培的时候，展现出了哥斯达黎加咖啡般干净明亮，兼具酸度细致柔和的风情。深度烘培时，又能散发哥伦比亚咖啡甘甜厚实，香醇浓郁的口感。
来自 西西里的咖啡世家Luscioux（庐时咖啡） ，采取传统的意式咖啡烘培工艺，以中度烘培的方式，最大程度的展现这尼加拉瓜咖啡的魅力。
口感能展现杏仁、核桃等坚果风味，酸度干净清爽，余韵更会带有梅子的清香。
若想清晰的品尝到咖啡的这些细腻风味，一定记得先喝杯清水，洗净味蕾哦。
虽然在100年前，尼加拉瓜同运河失之交臂。但如今这个政局稳定的小国早就没那么在意，只求在变幻莫测的世界局势中做自己。
有什么是不能抽一口雪茄，品一杯咖啡不能忘怀的呢？