中国3种“倒霉”酒,因品牌印象被当成差酒,实则都是纯粮佳酿
什么是好酒?
有人说酒越贵越好,有人说酱香酒,坤沙酒才是好酒。
这都是从酒水本身来评判,但是我们都忽略了一个事实:酒是用来喝的。
冰镇饮料为什么好喝?因为渴和热,它能及时消除你这种感觉。同理,好喝的白酒一定可以带给你愉悦的感觉,这才是好酒。

品牌并不是评价酒好坏的唯一标准。
老家一邻居大叔,祖传的木匠活,手上功夫极好,打造出来的器具让人赞不绝口。以前在家里给周边邻里打打家具,但是后来孩子大了,到处需要钱,不得已外出务工。
他到重庆一家具厂里上班,每个月工资15000左右,别说大学生了,多少研究生都达不到这高度,收入也算是工薪族金字塔顶尖的那一撮了。

大叔没什么爱好,就是酒不能断,多年来的习惯。按理说以他现在的能力,喝个百十来块的酒并不算奢侈,但他每天还是喝着红星二锅头,就着一份凉菜。
“别人笑我太节俭,我笑别人看不穿”
大家都劝大叔别太节省,喜欢喝酒可以喝点好的,以免落一身病根。每次听到这,他都是一笑置之,也不做辩解。

直到有一天,大叔邀请另一工友喝酒,在尝了大叔的二锅头之后,感觉和以往的不一样,于是网上一查,好家伙,这酒好像也不便宜啊,能跟玻汾拼一下了。
这才明白误会了大叔,不是他不会喝,而是大家不懂酒。
其实这也不怪工友,在大家固有的印象中,像红星二锅头这种好像就是“低端酒”的代言词,大家没钱才会喝,有钱人谁会碰。

我国像二锅头这样的“倒霉”酒也有很多。因为品牌多年来主打低端,一直被大家误以为是低端差酒,听名字就拿不出手,实则是纯粮佳酿的白酒。
第一款:牛栏山青龙
香型等级:清香型,优级
口感:绵柔甘冽,香味协调,口感纯正,入口不刺激,多饮不上头,略有口干。
评价:谈起牛栏山,给大家的第一印象就是酒精勾兑酒,而且还是口碑很好的酒精勾兑酒。

但是这款酒却一改大家对牛栏山的认知,是一款纯粮酿造的白酒。而且包装异常精美,有种青花瓷的感觉,酒瓶封口也很有特色,极具艺术气息。
第二款:君中元私藏酒
香型等级:酱香型,优级
口感:优雅细腻,酱香浓郁,回味悠长
评价:此酒来自酱酒核心产区,是曾传政(原茅台老厂长李兴发弟子)大师的得意之作。

在酿造上,他坚持按照飞天茅台的水准要求自己,采用12987工艺,高温制曲,高温馏酒,高温窖藏。取酒花费一年,然后窖藏六年,时间成本极高。
而且用的是红缨子糯高粱,因为只有这种高粱才能更好地经受住12987工艺的高温烘烤,出来的酒焦香味更浓郁,口感更好。
第三款:红星蓝花瓷
香型等级:清香型,优级
口感:气味香甜,醇厚甘冽,清香醇正,回味悠长

评价:红星二锅头在老北京人的心里就是“永远的神”,谁都无法替代。但是多年来,红星一直都是转剖的低端路线,这款是其向中高端冲刺的单品之一,市场反响还不错。
这款酒在传统二锅头的基础上,更新了包装,显得更有档次。然后将传统的青花瓷风格融入在包装之中,让其档次再上一个台阶。
上面这三款酒都是受累于品牌一贯的形象,尽管已经开始着手冲击中高端,但未来仍旧有很长的一段路要走。