我们在网上经常看到，大清灭亡后那些王爷去哪了？大清灭亡后那些宫女太监怎么样了？大清灭亡后那些格格嫔妃都去哪了？这些人平常都是伺候人，或者被别人伺候的，那些养尊处优的王爷，随着清朝的灭亡，不得不自力更生。
为了生计不得不变卖祖业，甚至挖祖坟倒卖陪葬品，有的跟着溥仪去了东北。宫女有的找个本分人家嫁了，有的进了八大胡同，太监有点积蓄的还能凑活后半生，没钱的那就惨了。至于格格嫔妃们，就复杂了,像闯关东里他大儿媳就是个落难格格，川岛芳子也是个大清格格。
那接下来，咱们讨论两类人，说白了这类人也是给皇帝打工的，但和宫女太监不一样，人家都是手艺人。
第一类：御厨
满清的祖上别看以前是马背上民族，野蛮貌似还没有开化，孝庄和她姑姑都嫁给了皇太极，幸亏她姑姑没有子嗣，不然两家孩子怎么称呼。但建立清朝后，在吃上那可是讲究。朝标准御膳，每顿饭有120道菜，要摆三张大桌。此外还有主食、点心、果品等。每道菜皇帝最多动三筷子，一盘松仁玉米，从端上来到撤下去你就不知道皇帝到底吃了吗。
清朝御厨大都手艺精湛，变得花的给皇帝嫔妃做菜，而且还得恰到好处，不能做的太好吃，也不能做的难以下咽。这里面的分寸得把握一个度，不然脑袋不保。
大清灭亡后，这些御厨们就流落到民间，个个都是抢手的，只要说出自己宫廷御厨的工作经历，直接录用，而且还是高薪录用。像颐和园旁边有一个仿膳，据说就是以前一个宫廷御厨开的，味道怎么样，可以自己去尝尝。
第二类：御医
御医比御厨要好，御医有品级，带上顶戴花翎就是官员了。能当御医的大都是五十岁以上的，要么是民间顶好顶好的民医，要么就是祖上几代都是给皇亲国戚看病的，反正都要有过硬的技术。
冯玉祥把溥仪赶跑后，这些御医也就失业了，但只要有人的地方，就得看病。这些粘过龙气的御医，有的被各大医馆聘请过去，成了本店的活招牌，看病都得提前预约挂号，还得看身份。有的自己著书立说，把行医几十年的经验编辑成书供后人参考。如最后一位太医院掌印任锡庚，20岁入清内务府太医院，为光、宣两朝御医。
帝制废除离开太医院后，勤奋地用日记的方式把经历过的许多东西都记录了下来，就是唯一一套传世手稿之一《九龙虫志》，稿里面记载了一味名为九龙虫的奇药，以及任锡庚对它的研究心得，十分神奇。
所以有一项强硬的手艺，无论哪朝哪代都能吃得开。这也是为什么我们一直强调工匠精神的原因，发展是硬道理，技术才是关键。