近日，一位知名博主爆料因外国婆婆想吃中国菜，全家出动，用炒菜机炒西红柿鸡蛋，那场面，全家人在炒菜机跟前站倍儿直，听炒菜机指挥，炒菜机说放啥就放啥，你要不放，那家伙嗷嗷响，把婆婆紧张的，生怕出错。有网友戏称隔着屏幕都感觉到紧迫感。

好家伙，炒菜炒出了军事化管理的感觉。一个西红柿炒鸡蛋，出动了四个人，婆婆，公公，老公、小姑子。吃个菜还真不容易啊。

中餐好吃不好做几乎是世界公认的话题。或许对我们来说还能简单一点，但对于外国人来说学做中餐几乎是难于上青天。一句话：中国菜太复杂。

众所周知，我们中餐不仅菜系多，调味品更是五花八门，而且关键是我们的菜谱中，总是有“少许”“若干”“酌情”这些模糊用量的词汇，这只能自己琢磨，随意发挥。

菜谱里的“少许”“适量”“酌情”怎么控制呢?

这个别说让外国人懵了，就是我们自己也有不少人整不明白呢。我都是凭感觉，做的多了大致就知道该放多少了，经验很重要，比如说这次可能做的口感差了，下次调整呗。

机器炒菜，如果不按它的指示放菜和调料，它会怎样？

我不知道啊，没有体验过，我家里最智能的锅应该就是捷赛自动烹饪锅了。但是我最最常用的功能就两个：大米粥和焖米饭。我们的网友太逗了，建议让听它的话，别让它生气。

炒西红柿鸡蛋放不放蚝油？

西红柿鸡蛋这个菜在我们家上桌的频率还是很高的，因为我女儿爱吃，超级爱吃。我女儿曾说西红柿汁跟鸡蛋绝配。但是没有放过蚝油。这个只能说萝卜白菜各有所爱吧。在炒菜这件事上也是仁者见仁智者见智，依个人口味，自己感觉好吃就行。