很多宝宝胃口不好，其实有可能是缺锌哦，如果孩子在日常饮食中就注意吃补锌的食材，那孩子自然不会缺锌哦。牡蛎可是大家公认的补锌好食材，它被称为“海中牛奶”含锌量可是牛奶的50倍，远远高于其他海产品。

今天小果妈妈带来3道牡蛎做的辅食，味道好，营养全，宝宝爱吃，妈妈也高兴！

牡蛎小米疙瘩

适合月龄：

9个月以上

食材：

牡蛎2颗、胡萝卜10克、白菜1片、小米15克、面粉20克

制作方法：

1、小米用清水浸泡一下，将小米放入锅中，加入适量清水，把小米熬煮8-10分钟。

2、煮熟的小米过筛，沥干水分，分几次加入面粉。

3、用勺子拨动小米，就变成一个小球一个小球的小米疙瘩。

4、牡蛎用流水冲洗干净，再放入清水中把牡蛎煮熟，锅中加入两片姜去腥。

5、煮熟的牡蛎把肚囊的地方去掉，剩下的牡蛎肉剁碎碎。

6、另烧一锅水，把白菜焯熟，放入凉水中，切碎碎。

7、胡萝卜也切碎碎。

8、重新烧开一锅水，下入胡萝卜碎，把小米疙瘩加入锅中。

9、小米疙瘩和胡萝卜都煮熟，汤勺喂稠稠的，把牡蛎碎加入锅中。

10、最后加入白菜碎，多煮2分钟，味道融合即可出锅啦。

牡蛎菌菇汤

适合月龄：

10个月以上

食材：

豆腐40克、牡蛎干1个、猴头菇1朵、葱段姜片适量、干蘑菇2朵

制作方法：

1、把猴头菇放入温水中，然后用小碗压住，浸泡30分钟，把猴头菇泡发。

2、再把猴头菇挤出水分，切小片。

3、豆腐用开水焯一下，再切小块。

4、干蘑菇用温水泡软，切小片。

5、牡蛎干提前浸泡，再把牡蛎干切碎。

6、在锅中刷少许植物油，加入葱段和姜片，翻炒出香味。

7、把猴头菇和香菇加入一起翻炒，接着加入豆腐，翻炒一下，让豆腐变得结实些。

8、加入清水，大火煮开，加入牡蛎碎，转小火，继续煮30分钟，把食材煮熟。

软香珂仔煎

适合月龄：

12个月以上

食材：

牡蛎50克、红薯淀粉7克和面粉5克混合、鸡蛋1个、胡萝卜10克、圆白菜1片

制作方法：

1、把圆白菜洗干净后，放入开水中焯30秒左右，再把焯熟的圆白菜切丝。

2、胡萝卜用擦板擦成细丝。

3、牡蛎用流水洗净后，沥干水分放入碗中，加入几滴柠檬汁去腥。

4、把牡蛎用开水煮熟，把煮好的牡蛎取出，切碎碎。

5、把鸡蛋搅散成蛋液。

6、红薯淀粉和面粉混合好，加入50克清水，变成稀稠的面汤。

7、在锅底刷一层底油，防粘。

8、开小火，倒入面汤，转动一下锅子，把面汤摊平。

9、等面汤微微凝固，加入蛋液，撒上牡蛎和蔬菜碎。

10、稍微煎一下，等到鸡蛋、蔬菜熟透，把蛋饼卷起来，熟透就可以给娃吃啦。

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