重庆是中国四大火炉城市之一,夏天40℃高温是常有的事。尤其是三伏天更是酷暑难耐,户外实测温度高达60℃,以至于网上流传车内可以煮蛋、铁轨可以煎肉。

在这里的人们夏天是怎么捱过的?又有哪些消暑饮品呢?想到这里肴滚君整理了下童年回忆,决定做一期重庆夏天消暑饮品测评。

测评说明:
1、出品来自重庆,不含酒精饮品,老少皆宜。
2、品尝时间10:00-18:00,实时气温不低于35℃。
3、每种饮品品尝至少间隔4小时。
4、品尝前户外步行不得低于10分钟。
5、采用同一相机(或手机)拍摄,图片不加任何处理。
一只酸奶牛
地点:重庆市两江新区星光大道财富购物中心
时间:2017年7月21日16:30
饮品:刨酸奶
价格:¥15
实时气温:37℃
一只酸奶牛是近两年在重庆走红的酸奶冷饮品牌,从网上评论看似乎褒贬不一,味道怎么样只有试了才知道。肴滚君点了一碗黄桃刨酸奶。

名字很有意思

工作人员正在做刨酸奶

配料还算丰富,有核桃、花生、西瓜、黑芝麻等等,说好的黄桃呢?

以为工作人员弄错了,结果工作人员解释说:“黄色的果酱就是黄桃”。。。。。。

点评:
所谓刨酸奶应该是将冻硬的酸奶打碎,再加冰块和其他配料搅拌吃。味道一般,吃不出酸奶味,果酱嘛你懂的。一只酸奶牛目前在重庆各大商场、商圈都有店,想品尝的朋友逛街时留意下。
卖相:★
味道:★
解渴:★
性价比:★
推荐指数:★
朱记石磨坊
体验地点:重庆市渝北区武陵路(与金龙路交接处)
时间:2017年7月23日17:06
饮品:凉糕
售价:¥5
实时气温:37℃
朱记石磨坊隐藏在一栋居民楼道下,门面并不起眼,主营凉虾、凉糕、果汁等冰镇饮品。凉糕是一种发源于川南地区的民间特色小吃,用糯米、籼米等食材研磨成浆,在沸腾的锅中不停搅拌后冷却,放冰箱冷藏后加红糖水搅拌后吃。


下午3点半至4点半小学生每样少一元,点赞!

老妈妈人很好,问我要不要添加点什么

除了红糖水外还放了点柠檬水

口感很好
点评:
从卖相看似乎与其他的凉糕并无两样,但他家的口感沙软细腻,红糖水的甜度正好。不像其他凉糕的碱味那么重,加点柠檬水后味道更好。
卖相:★
味道:★★★
解渴:★★★★
性价比:★★★
推荐指数:★★★
一寸方庭老冰粉
地点:重庆市江北区兴隆路(邦兴渝珠花苑西门)
时间:2017年7月24日16:31
饮品:冰粉
售价:¥7
实时气温:38℃
冰粉是流行于川渝地区的消暑饮品,在肴滚君印象中大多以路边摊形式出售,还少有专门以冰粉为招牌的门店,这引起了肴滚君的兴趣。

想不到第一次来就吃了“闭门羹”,11点半了还没开门。。。。。。肴滚君可是坐了半个小时公交加烈日下走了15分钟找到的。

索性第二天下午4点半再来,终于开门了,门口已经排起了小长队

排了五分钟才轮到我,旁边的人低估说:“这还算好的了,长的时候要排20多分钟。”

案台干净整洁,配料很丰富啊

看着就很舒服,配料有10多种

搅拌后更好看,可能是加了玫瑰花酱的原因

晶莹剔透

室内光线不好拍出来也好看
点评:
冰粉爽滑微弹,口感很好,不像其他冰粉那么软,应该是手工搓制的。红糖水甜而不腻,还加了些蜂蜜水。最为称道的是不仅配料丰富份量十足,而且加有自制的玫瑰花酱,这让冰粉味道更好,还高端大气上档次。7元一碗的冰粉虽然比路边摊的贵了两三块,但从份量、配料、做工、口感来看绝对超值,堪称良心价,强力推荐!
卖相:★★★★
味道:★★★★★
解渴:★★★★★
性价比:★★★★★
综合推荐指数:★★★★★
天府可乐
地点:重庆市渝中区解放碑重百超市
时间:2017年7月25日12:30
饮品:天府可乐
售价:4元
实时气温:37℃
天府可乐入选消暑神器可能让大家既觉得意外又在情理之中。原因嘛很简单,它是重庆、四川很多70后、80后儿时的回忆,也是很多50后、60后至今还称道提起的饮料品牌。与百事合资后逐渐淡出市场,被雪藏20年之久。通过漫长的维权诉讼,2013年天府可乐品牌回归,2016年正式复出上市。与其他可乐、饮料最大不同的是天府可乐含有白芍等中药成分,能有效降低黄曲霉素,有保肝护肝等作用,是一款健康的可乐饮料。
说到这里肴滚君有点小激动!在肴滚君记忆中天府可乐是这样的:考试考好了才能喝到天府可乐;买一瓶天府可乐送给自己喜欢的女生;上医院怕打针妈妈会买一罐天府可乐;暑假买一箱天府可乐回家慢慢喝,还有大家私下流传的可乐+味精,嘿嘿!总之,天府可乐承载了我们太多的童年记忆。

离开我们20多年了,还是当年的味道吗?很期待!

当年的玻璃瓶变成了PET瓶

易拉罐包装还和以前的差不多
点评:
走在快晒化的马路上喝一罐天府可乐真的很爽!口感不像其他可乐饮料那样扎舌头,也不像其他饮料那么甜腻。一股淡淡的中药香味,闻着很香喝起来别有一番风味。和儿时记忆中的天府可乐味道差不多,区别不大,如果PET瓶包装上去掉英文就更像老天府了。重庆本地超市、便利店基本都有卖,外地朋友要品尝可以上电商网站购买。
卖相:★★
味道:★★★
解渴:★★★★★
性价比:★★
综合推荐指数:★★★
滕凉虾
地点:重庆市渝中区金汤街(通远门城墙上妇幼保健院旁)
时间:2017年7月25日17:29
饮品:凉虾
售价:¥5
实时气温:37℃
凉虾不是虾,其原材料和制作方法与凉糕类似,制作时用漏勺漏到冷水里形成了虾的形状,所以叫凉虾,肴滚君觉得更像大蝌蚪,呵呵。久闻滕凉虾大名,号称重庆十大凉虾之一,味道究竟如何还得品尝后下结论。

在通远门城墙上

金汤街妇幼保健院旁巴郡坊牌坊下

老板的电话时不时响起,都是慕名而来找不到地方问路的,看来名气不小啊

除了凉虾、冰粉等饮品还经营凉面、抄手、小面等食物,更像一个综合小吃铺。外卖生意很好,不停的有外卖小哥来取餐,以至于我都无法拍下招牌字号

一大碗凉虾份量还是很足

红糖水都在底下,搅拌后出来了

形状更像蚕蛹
点评:
整体来说味道还可以,但也谈不上特别出彩。外地的朋友去通远门参观游玩不妨去试试。
卖相:★
味道:★
解渴:★★★★
性价比:★★
推荐指数:★★
国林凉糕
地点:重庆市九龙坡区杨家坪国美支路
时间:2017年7月26日10:35
饮品:凉糕
售价:¥4.5
实时气温:37℃
走在街上有种快中暑的感觉,不想说话了,大家直接看图和评论吧。

像是临街临时铺面

店铺只有几平米大仅能容下设备、器具和一个小条桌,大多数顾客选择打包带走

阿姨一口自贡口音,我猜想应该很正宗好吃,据说凉糕发源于自贡

点了一份菠萝味凉糕,虽然只有零星一点菠萝却是真的,毕竟只卖4.5元

点评:
口感真心不错,沙腻糯滑入口即化,碱味不重红糖水也熬的很好。4.5元售价很亲民实惠,很多路过的大爷大妈也来吃。
卖相:★★
味道:★★★★
解渴:★★★★
性价比:★★★★★
推荐指数:★★★★
本期测评结果出炉:
第一名:一寸方庭老冰粉
推荐指数:★★★★★
第二名:国林凉糕
推荐指数:★★★★
第三名:天府可乐
推荐指数:★★★
第四名:朱记石磨坊
推荐指数:★★★
第五名:滕凉虾
推荐指数:★★
第六名:一只酸奶牛
推荐指数:★
测评内容仅供大家参考,不排除制作过程中有一定偶然性。推荐指数靠后的也不否定其他饮品好吃。所有评论仅为个人观点,不喜勿喷。

三伏天的重庆的确让人难受,毫不夸张的说每品尝一家肴滚君都冒着中暑的危险。因此肴滚君不可能满足所有人的要求每家都品尝,还请谅解,今后还将向大家推荐更多的重庆本地消暑饮品。
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