看海鲜是否真的新鲜，清蒸的方法就像照妖镜一样，一蒸就看出来了。地道的青岛人，都在家蒸着吃海鲜的。
青岛也有几家蒸汽海鲜的餐馆，也是很有胶东特色的。
船梆煮-蒸汽海鲜大咖
地址：青岛市市南区云霄路八号
环境：一进到店里，店里的环境就有浓浓的海洋风格。
一进门就是点菜的区域，海鲜很多，就在两边，任君挑选。
他们家是采用汽锅蒸的方式来吃海鲜的，保留了海鲜的原汁原味。
服务：服务人员很热情，也很周到，你坐到座位上，服务员会先帮你把餐具进行蒸汽消毒。
不同的海鲜，蒸的时候有不同的时间，蒸好之后，服务员还会帮你分到盘子里。吃得特别舒心。
菜品介绍：
清蒸小海鲜：
有虾、扇贝、蛏子、蛤蜊、鲍鱼等，都很新鲜，清蒸的做法保留了海鲜的鲜美，原汁原味。吃起来有海鲜特有的鲜甜味儿。
生蚝的个头超级大，超级肥嫩，吃到嘴里满满的一口，很满足。
蒜蓉蒸海捕虾：
这个虾也真的是很大的个头，从后背开背了，放上蒜蓉的酱料，进行蒸制，虾很新鲜，虾肉紧实有弹性，这么大一个，生活太美好了！
浓香鸡翅：
鸡翅的味道是有一丢丢辣味的，但是吃起来特别的香，烤的鸡翅，外焦里嫩，鸡翅里面不但有汁水，味道还很入味。
蒜蓉粉丝娃娃菜：
这个菜竟然也是蒸的，蒸好之后再在菜上面浇上一些汤汁，把蒸好的娃娃菜和汤汁拌一拌，吃起来也很鲜美，还能吃出青菜原汁原味的清甜。
素三鲜蒸饺：
蒸饺是韭菜馅的，皮薄馅大，现蒸现吃，热乎乎的好吃。
大海鲜吃得爽不爽？美不美？
有外地朋友来青旅游可以带他们来尝尝鲜，自己家朋友小聚也是不错的地方。
#吃在中国#