随着年龄的加大，会发现很多男性的腰部会产生更多的赘肉，而女性在臀部和大腿位置亦是如此，而且这类脂肪相对来说比较难减。
人体里的脂肪有一种是顽固脂肪，顾名思义，就是很难减掉的那部分脂肪，这类脂肪往往都在你减掉普通脂肪以后才开始被消耗。这是为什么？
因为顽固脂肪含有高密度的α肾上腺素受体
与普通脂肪的β肾上腺素受体不同，α肾上腺素受体主要作用是抑制脂肪酶，调节运动期间肌肉能量的供给，抑制脂肪的燃烧。
而β受体的作用是激活脂肪酶，加速肌肉收缩，燃烧脂肪。
顽固脂肪形成的原因
1，生活作息不规律
生活作息不规律导致内分泌出现问题，这让脂肪很难对肾上腺素形成刺激，而长时间的熬夜和缺睡眠和压力过大会让皮质醇更容易产生，久而久之形成顽固脂肪，因此首先减脂期间得调节好自己的生活作息（当然这是健身减脂的前提条件）。
2，年龄的增长
随着年龄的增加会发现脂肪越来越难减，这和年轻时拥有较高含量的睾酮和生长激素有关。
3，胰岛素
胰岛素抵抗是形成顽固脂肪的关键因素，前面说的α和β两种肾上腺素受体，α受体是抑制脂肪的燃烧，而胰岛素正好是加速α受体活性的元凶。除了胰岛素对顽固脂肪的影响以外，雌性激素也是增加α受体活性的因素之一，因此女性的顽固脂肪通常比男性要多。
减脂
儿茶酚胺包含了很多种激素，比如肾上腺激素，去甲肾上腺激素，多巴胺等等，儿茶酚胺的作用具备提高心率，代谢率以及提高脂肪动员能力。简单点说就是让你吃东西容易被消耗掉并且不容易储存脂肪，变得稍微有点活力。
运动
运动的手段通常是采用HIIT运动，HIIT是High-intensity Interval Training的缩写，意思是高强度间歇训练法。
HIIT运动在运动过程中产生足够的儿茶酚胺用于减少身体脂肪，另外一个比较明显的就是短暂剧烈的运动之后，可以较好的控制饥饿。
研究通过对比传统训练和高强度间隙训练发现：
传统训练花了62分钟，总共举了7835公斤重量，该组的卡路里燃烧增加了5％（额外增加了98卡路里）；
高强度计划耗时32分钟，总共举了3872公斤重量，并在运动后产生10.5毫摩尔/升的血乳酸升高。运动后22小时，该组的卡路里燃烧增加了24％（额外增加了452卡路里）。
因此，要减掉顽固性脂肪，保持健康的生活作息，适当配合“高强度间歇训练-HIIT”，会让你的减脂收效更快。
