好久不见,大K又来分享美食了,经过不间断的吃喝玩乐,大K的体重在2019年终于达到巅峰,虽然胖了,但是也尝过了很多美食,也算是值了,你们会不会也因为美食管不住自己的嘴巴呢哈哈。既然尝过了这么多好吃的,那大K当然不能吝啬把它们介绍给大家了。今天大K首先介绍一下当府鲁菜,鲁菜的精华在于鲜香雅淡,口感余味缭绕,沁人心脾,作为济南人,对鲁菜总是有一种情怀,感觉那是山东的菜,家乡的菜,吃到口里,更是家的味道。
本次要说的鲁菜餐馆叫做——茗竹鲁菜食府。茗竹鲁菜的老板出自济南四大鲁菜馆之一的燕喜堂,是鲁菜泰斗颜景祥的亲传弟子,可以说是十分地道的鲁菜馆。其位置位于济南历下区山大路2-4号,店面牌头不大,甚至可以说不是很明显,不仔细看也许会被忽略,但店面的装修却是比较考究,中式设计以及书法作品的陪衬,对就餐气氛也是加分一二。

茗竹鲁菜食府

内部环境

内部环境
需要提前说明一下,如果周末前来就餐,最好打一个定位电话,因为真的是可以用爆满来形容这家的就餐人数了,哪怕是周一到周五的工作日,也只有运气好且时间尚早的时候,可以有座位就餐。还有一个需要提醒的就是停车真的很费劲,因为靠近顺丰的服务点,所以门口停了很多顺丰的快递车,所以提醒大家尽量不要开车前往,打车公交也都是蛮好的呀~~
接下来说一下大家关心的价格问题,人均消费为50元,在这篇文章最后大K也会给大家将小票展示给大家,遗憾的是茗竹鲁菜在各个APP上是没有优惠选择的,但是在结算的时候,老板会给个小小的优惠哟。
好啦,说了这么多,终于要介绍菜品啦。
菜品一:清炒里脊丝
推荐指数:★★★★★

清炒里脊丝

清炒里脊丝
这是大K最爱的一道菜,这道菜兼并了肉香和清香的味道,肉香中透露着清爽,寡淡中混着荤味,肉丝和笋的完美融合,也将菜品升华到一个饱满的境界,一口肉,一口汤,真的!不瞒大家说,让我吃两盘都能吃完。实在没有别的话语可以形容了,只能说:太好吃了!
菜品二:葱烧蹄筋
推荐指数:★★★

葱烧蹄筋

葱烧蹄筋
这道菜是用章丘大葱将泡发的猪蹄爆炒后制作出的美味,讲真大K感觉一般般,因为猪蹄的软绵是大K不能接受的,如果猪蹄筋更脆一下,或许口感也能更上一层,当然啦,这只是大K自己的感觉,相信也有不少小伙伴喜欢软绵的口感。除了软绵,在味道方面这道菜可以说也是十分完美了,葱的味道并不是那么明显,伴随酱汁的香糯,入口之后酱油的咸香瞬间充满这个口腔,这时候再来一口米饭,才知道,人生也不过如此吗,就是吃吃喝喝,玩玩乐乐,开开心心呀。
菜品三:爆炒腰花
推荐指数:★★★★

爆炒腰花

不腥!不腥!不腥!重要的事情说三遍。大K一直以来很忌讳这道菜的腥味,忘记在哪里吃过爆炒腰花了,那个膻味让我不敢再碰,这次在茗竹鲁菜抱着试试的心态,点了一盘,但是很奇妙,一口下去一点也不腥,淡淡的笋味包裹着挂了浆的腰花,口感饱满十分下饭。在看这刀工,笔笔均匀,行云流水,可见这都是岁月的痕迹啊。总之大K十分土建这道菜,别忘了顺便就这米饭,一大口一大口的吃。
菜品三:九转大肠
推荐指数:★★★★★

九转大肠

九转大肠
作为老济南,从小耳朵里就听大人说着九转大肠的甜香,这是一道很有象征意义的菜品,它代表了鲁菜的精华,也代表了厨师的水平。九转大肠为济南九华楼首创,当时的一些文人雅士吃后,感到此菜确实与众不同,别有滋味,为取悦店家喜"九"之癖,并称赞 制作这道菜像 "九炼金丹"一样精工细作,便将其更名为“九转大肠”。这道九转大肠做法复杂,当然,具体怎么做大K是不知道的,反正最后是将酸、甜、香、咸融入到脆口的大肠中,且一口咬下,大肠中间的糖浆饱满整个口腔,味美香甜,简直人间美味,简直就是小时候九转大肠的味道,简直就是家乡的味道!大K十分推荐这道菜,如果没有特殊情况的话,建议这到此必点哟。
菜品三:小笼蒸包
推荐指数:★★★★

小笼蒸包

小笼蒸包
最后介绍一下主食,除了没饭,这里的包子也是推荐的。蒸包一份12个左右,这个左右的意思就是大K实在忘记了是几个了,当时光顾着吃了。且蒸包各个饱满肉实,不咸不淡作为主食刚刚好。值得一说的是,这个包子汤汁真的鲜美,肉质的口感甘甜,十分清爽。且每个蒸包都整整齐齐,大小均匀,卖相考究。所以,如果吃的下,那就试试个蒸包吧。一定不后悔。
以上呢就是大K本次的茗竹鲁菜之旅,就餐人数是三位,这几道菜可以说全部迟到光盘,菜份相比较不是很大,算是中等菜量,光盘之后可以吃饱的程度。这一顿一共花了262,算是中等价位了。

结账单

菜品介绍
墙面上也会有菜品的介绍,看图点菜真的是最方便不过的方式了。这波操作很可以哈哈。
好啦,这次的美食推荐就到这里了~ 大K接下来会努力多多跟大家分享没事的。记得关注大K呀~爱你们~~❤