在汉源，这十种插上“汉源标签”的物产最具“汉源味道”
1.汉源花椒
汉源花椒栽培已达2100多年历史。因其大椒上孽生纯小粒，俗称“娃娃椒”，其粒大、油润、醇麻、殷红、芳香，在唐宪宗元和年间就被列为贡品。
《汉源县志》记载：“汉源花椒气味辛和，用途亦广，本境方物，历为贡品……官斯士者每年除入贡外，以小红囊印记分遗（weì），得者以为贵也。”
汉源花椒色、香、味居众椒之冠，具有驱风去痛、健脾开胃、防虫除臭等功效，更是中式宴席尤其是川菜不可缺少的调味品，有“川菜之魂”的美誉。
2001年，汉源被国家林业局命名为中国花椒之乡，2005年，汉源花椒被国家质量技术监督总局命名为原产地域保护产品。2019年，汉源IP形象“汉源双椒”被定为汉源形象“代言人”
2.汉源樱桃
《滇南本草》记载：“樱桃治一切虚症，能大补元气，滋润皮肤”；《名医别录》中称：“樱桃性味甘温，有调中补脾，调气和血，平肝去热，止泻之功”。现代医学认为樱桃对眼角和皮肤干燥有明显疗效。
汉源中华樱桃形如玛瑙，璀璨绚丽，色彩艳红，享有“春果第一枝”的美誉。其色鲜味甘、肉厚汁浓、营养丰富，既是佳果又是良药。
汉源甜樱桃果实鲜艳、甜度高、果皮韧、果肉肥厚，可溶性固形物18%左右，单果重10——12g，具有个大、色艳、味浓、质优的特点。
3.汉源梨
汉源梨栽培已有一千多年的历史。目前，有金花梨、明月梨、苹果梨、鸡蛋梨、雪梨、黄梨、红梨、白梨等数十个品种。梨为水果中上乘佳品，有“果王”之称，可止咳化痰，解热生津。梨是汉源种植面积最广、产量最大的水果。
汉源金花梨平均单果重400g左右，果形近长圆形，果皮绿黄色，肉质洁白，汁液丰富，细嫩化渣，风味浓甜，石细胞少，果心小，可食率88.5%，可溶性固形物含量11——14%。
汉源雪梨(又名大白梨)单果重260g左右，果皮黄绿色，肉色乳白，脆嫩化渣，汁多味甜。
4.汉源糖心红富士苹果
海拔高、阳光充足、昼夜温差大、山泉水浇灌……汉源县优越的自然环境，造就了汉源糖心红富士苹果外形硕大、口感松脆、水分充足、糖分高的特点。巨大的昼夜温差，使苹果在果肉中形成了漂亮的糖分结晶体，这就是“糖心”的由来。汉源糖心红富士苹果采取健康的种植方式，使用地面反光膜、人工除草、生态驱鸟等手段，使得苹果品质更好，口感更佳。
汉源独特的光热资源和立体气候，为红富士苹果生长提供了极佳的自然条件，使苹果内产生糖分自然凝聚现象形成结晶层，糖度最高达16.7，糖心果核透明，口感甜润清脆，外形圆润美观，一直深受广大消费者的喜爱。
5.汉源晚熟黄果柑
汉源晚熟黄果柑是选育独有的水果品种，具有晚熟、无核、优质、丰产、适应性强等优良特点。酸甜适度，多汁化渣，生津止渴，润肺化痰。春节期间开始采摘上市，有花果同树的独特景观，是汉源地方特有的优良品种。
6.汉源脆红李
汉源脆红李果实正圆形或近圆球形，小果型，平均单果重15-25g，最大单果重40g。果皮紫红色，果肉黄色或偶带片状红色，缝合线正，缝沟浅，果点黄色，较密，大小均匀。果粉厚，灰白色，肉质脆，味甜，可溶性固形物12.7％-13.27％，可溶性总糖10％，总酸0.56％，维C2.6毫克/100克，核小离核，可食率96.8％，耐贮运。
7.汉源枇杷
汉源枇杷品种以大五星、川早为主。平均单果重60.4克，最大果重777克，果皮剥离，色橙红，果肉橙红色，可食率73.24％以上，可溶性固形物12％-15％。果柔软多汁、风味酸甜肉质软而细，富含人体所需的各种营养元素，是营养丰富的保健水果。
8.汉源葡萄
汉源葡萄品种以巨峰、美人指、夏黑、红富士、巨玫瑰为主。汉源萄萄含有矿物质、钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，具有改善睡眠、助消化、抗氧化、改善过敏症状等功效。因汉源光照时间长、量夜温差大，汉源葡萄含糖量高、香甜可口、香味浓郁。
9.汉源蔬菜
汉源立体型气候适宜多种蔬菜生长，加上勤劳的汉源农民精心栽培，科学管理，各种蔬菜鲜活水灵，饱含阳光因子。汉源蔬菜应市早、品种多、数量大、品质好。其中，大宗蔬菜汉源蒜薹色泽嫩绿、蒜香浓郁，口感鲜脆，畅销全国。
10.汉源芸豆
汉源芸豆生长在高寒山区。它色泽莹洁、味美而鲜、营养丰富，具有健胃壮肾等功能，是一种有益于人体健康的滋补食品。其豆在滚汤中久煮不裂，出锅入碗则皮裂如花，被誉为“神仙豆”。
1938年夏，国民政府考试院长戴季陶，途经汉源宜东，官绅以雪山大白豆设筵款待，戴闻其豆在滚汤中久煮不裂，一上桌便崩开，呼之为“神仙豆”。随运数百斤至南京，奉为珍肴。
汉源芸豆有50多个品种，其中大白芸豆、中白芸豆、小白芸豆、奶花豆等深受外商青睐，远销日本、东南亚等国家和地区。
