天露山走一转并吃了满意的晚餐,正想发朋友圈,老公:盘子寒碜

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广东的天露山大家听说过吗?它是江门第一高山,其中500米以上山峰有10座,有6座已经超过海拔700米,那里山高密林、空气清新,其中每立方厘米的空气测得负离子的个数为10万个,被称之为天然的大氧吧。在这样的环境下固然是好,但爬到山顶得有一定的毅力,很明显的是,我们不能。只是开着车在山路绕了一圈,到了不能开车的地方就望而生畏了,因为听说上山顶还得徒爬两小时,纷纷打退堂鼓了。加上时间也不早了,所以大家约定下山找吃的,等再有机会再来挑战高峰吧!

文/老虎头上的兔子

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虽然未能上山顶,但沿途收获还是很大的,看到了大大小小的瀑布、连绵不断的山涧流水、成片庄观的茶园等等,这些都能让你浮躁的心一下子平静起来、并开始感叹这大自然神奇的力量。好的地方一般不会缺少游玩的人群,加上大沙镇最近两年正加大力度发展旅游景区,熟悉的就有大沙镇的梅花节等等,来玩的人自然就越来越多,渐渐成为了五邑人们的好去处。人多的地方自然会带动附近的餐饮,加上大沙镇得天独厚的自然环境,这里的美食也就成为一大亮点了。

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车上有当地的朋友,所以关于地道的、好吃的、价廉的,统统不用担心,他都给我们指引好了。当晚吃上了满足的一餐,一行五人吃了六个菜,结账时300元不用,味道很好、价格公道。这时正想发发朋友圈,老公却适时地出现了,他还说:盘子寒碜,别发了,让人取笑!其实他这样说是有原因的,不久前给网友分享一些家里做的菜式,本来一切好好的,但就因为盘子的问题大家吵开了...对于很多人来说,盘子的好看与否能直接影响进餐的心情,但我觉得开心就好,对于这些细节真的没有太在意。所以,一如既往地想给大家介绍好吃的,盘子怎么样真没有留意,下面给大家一一呈现,是否寒碜,大家也留个话。

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首先来一个水煮鱼,装了一大盆,鱼有3斤以上,吃得很满足,因为是我爱的菜。这是很广东人的做法,没有飘红的辣椒,但却加了很多蒜子,吃起来还是很刺激的。卖相不怎么样,但鱼肉很滑、很入味,对于广东人来说,这一盘足矣。

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接着是一盘腊味合蒸,里面有腊鸭和腊肠,两者一相逢便胜却人间无数呀!很多朋友从这张图片看出来了,说的寒碜原来是这么一回事!没错,就是这种环保型的塑料盘子了,你们有很在意吗,这些不是也很普遍吗?菜真的很好,那些盘子什么的先一边去吧。

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来到开平当然要尝尝当地的鹅了,这是开平特色的炊鹅,虽然不是马岗鹅,但这里好山好水伺候着,养出来的鹅自然不会差到哪里,反正我来回了开平好几次,每次都必尝开平的炊鹅,回到市区是找不到这种味道呀!大沙镇是一个自然生态丰富的地方,曾经是一个饲养鹅的好地方,但随着数量的增加、污染的严重,那些饲养大户被逐渐赶出大山,从而才有了现在平静和祥和的旅游景区了。

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接着是广东特色的甜酸猪手,看颜色就知道好吃,上色好、味道足,一下筷子就停不了口,焖得不烂,口感刚刚好,吃着很劲道。

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最后来两个菜,这是菜花炒肉片,味道还好,不够肉类的惊艳。

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清炒芥兰,这个要重点说一下,虽然没有肉类的配搭,但这蒜子带出来的香味是很足的,加上这芥兰处理得很好、一点涩味也没有,真不知道是这里的水质土壤问题,还是厨师厨艺高超了呢!