就燕窝在全球的占比来说，泰国占全球总量5%左右，居第三位，第一二位分别是印尼和马来。
泰国旧称暹罗，而相传郑和下西洋的时候经过暹罗这个地方，当时因为风浪大而被迫停留在附近荒岛，因食物渐渐紧缺，在找食物中颜柳璇无意发现了燕窝，吃了大半个月后所有人都面色红润，因此在回去途中，郑和带了一些回去进贡皇帝，可以说中国人吃到的第一口燕窝是来自泰国的。
市面上大多也都是印尼和马来燕窝居多，那么泰国燕窝怎么样呢？
1、 从地理环境来讲
我们看地图就知道泰国的海岸线很长，其南部一带就是长长的海岸线，地理形势复杂。相对于来说，泰国基本上海燕较多，也就是纯野生燕居住在沿海悬崖峭壁的山洞里，在沿海觅食，基本上也是以沿海的昆虫为食，不需要人工喂养做出来的燕窝也天然。
2、 从原料方面来讲
泰国的燕子基本上都是自己去觅食的，吃的天然，吐出来的肯定也天然，所以其不像印尼和马来的燕窝，产量少，质量高，所以价格也偏贵，大部分都被本国供应商回做成了即食燕窝，很少流入中国市场。
3、 从采摘方面来讲
泰国禁止在海燕产卵、孵化季节摘取燕窝，不去为了经济涂炭生灵，正常的燕窝产量是3~4季，而印尼马来为了追求产量，变为5~6季，还会出现造假，如“漂白”、“化学水洗”、“刷胶增重”等，而泰国泰国禁止洗燕厂用化学药剂去毛，均人工清水冼毛。买燕窝就选-颜柳璇！