鲁酒评测 (鲁酒到底怎么样)

鲁酒最新排名,鲁酒品鉴

过五关斩六将,这个总结的好。鲁酒迎来过五关斩六将的时候。剧照远大前程

鲁酒令,关注鲁酒运营之道,不拍马。(关注鲁酒令,不吃亏)

上文说了当前鲁酒面临的大形势,总体来看,一个呼唤英雄的时机到来了。鲁酒中需要出英雄。

从鲁酒四大家族——兰陵、景芝、孔府家、泰山,再到鲁酒八大金刚——“兰陵、景芝、孔府家、泰山、扳倒井、古贝春、琅琊台、趵突泉”,后来再加上花冠,成为我们常说的所谓鲁酒九大金刚,现在呢,大家琢磨琢磨,还能成为鲁酒江湖上主流话题的,还剩下谁?

鲁酒令想了想,也就剩下扳倒井、景芝和花冠了吧。当然,这是鲁酒令的主观浅见。

来说说这三家吧。先说说共性。

这三家,都明里暗里喊出过抢占省酒龙头的意图,甚至有两家还喊出了百亿目标。

这三家,都在近两年大手笔整合渠道、调整厂商关系、投放广告、推出新品、升级品牌,甚至有两家还在香型品类上较上了劲。

这三家,企业经营者近两年都明显高调了起来。

这三家,近两年都有一两支能稳定贡献现金流的大单品,而且一定程度上走出了根据地。

这三家,近两年都在资本市场有点想法,上市或者战投吧,都感觉钱兜子紧了。

这三家,都面对着一二线品牌的蚕食冲击,所以在应对风格上也差不多,抢钱抢商抢地盘。

这三家,运营风格近两年也明显凌厉了许多,强调树立企业家和品牌崇拜,推崇刚性管理。

这三家,近两年也做了些创意营销和地面活动,这大头冤枉钱都没少花,效果自知吧。

这三家,近两年也都面临同样的问题,新白酒时代的定位、新消费时代的驾驭、新传播时代的形象、高质量时代的产业升级和企业现代管理体系建设等问题。这些问题不仅仅是这三家,而是整个鲁酒的挑战。

再来说说这三家的差异性。

先说花冠,作为后起之秀,很会经营后起势能,又是搞鲁雅香品类、柔酒概念、甲天下冲刺、打出黄淮区域舞台、储酒文化等,总体来看,势头挺猛,也有效果。

如果说到这里,是不是就该结束了?该干的也干了,效果也有了,按理说该结束这篇聊天了。

但是,鲁酒令要说,平凡之路总有无数歇脚的驿站,总有太多平庸的掌声和满足。而英雄之路才刚刚开始。

花冠,是不是鲁酒的英雄?有待市场回答。现在的形势和市场怎么样,具体我参看我上篇文章《从鲁酒九大金刚到如今鲁酒三大亨》

上周,有朋友留言问:”菏泽的花冠酒喝着不错,在当地也是主打酒,怎么就是走不出去?”

其实,花冠酒还是一定程度上走出去了,比如在济南市场,终端可见度就很高。但是这位朋友本意应该是花冠酒不错,但是为什么品牌力和市场影响力跟酒质不成正比?

鲁酒令的回复是:“同质化太严重了,竞品中跳不出来。除非砸钱收割渠道,这个钱是个无底洞。这法子也不长久。”

后来,我想了想,我这么回答太笼统了,没说到点子上,好像任何鲁酒都可以这么说。

所以,要回答朋友们的花冠之问,还得跳出品牌、产品、渠道、运营这些传统角度,很多鲁酒论者在观测鲁酒时,有个疏漏,就是不从现代企业治理的变迁角度入手,鲁酒不论再怎么特殊,也是靠一家家企业运营起来的,而这些企业天生就不是以前的烧酒作坊,也不是人为打造匠心就能抓住做好现代白酒生意的,企业有企业的玩法,企业家有企业家的玩法。

现代企业经营和治理,越来越向“开放式和社会化”升级,这是由当前社会变迁和经济运行升级而决定的,木质马车跑高速路,显然火力不够。酒企如何升级到现代企业经营?这本不是问题,有大量的咨询机构和培训班会告诉大家答案,当然谨防*子骗**。

但是除了现代经营升级之外,企业家和管理层本身的升级才是最要命的。白酒英雄和鲁酒萌芽状态的英雄,并不在一个起跑线上。

所以,快速奔跑的花冠,我看好,但是依然需要英雄。

歇会,吸袋烟······

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