濮阳及周边地区那些好吃的好玩的

濮阳县

濮阳县是一座历史文化名城，中华民族的发祥地之一，因位于濮水之阳（北）而得名。《礼记》中有“桑间濮上”的记载。五帝中的颛顼、帝舜及其部族就在这里繁衍生息。春秋时卫国在此建都400多年；孔子周游列国14年，其中10年居卫。楚晋“城濮之战”，秦末“项羽章邯之地”，宋辽的“澶渊之战”等都发生在这里。境内古迹有中华第一龙、回銮碑、瑕丘、八都坊等。

回銮碑

回銮碑，亦曰“契丹出境碑”，位于濮阳县城内御井街西侧。此碑原为青石，高2.6米，宽1.3米，碑文为宋真宗所赋《契丹出境》诗，相传为寇准书写，字大如掌，苍劲挺拔，秀丽流畅。其南有一古井，水清澈甘甜，相传为真宗驻跸时所凿，故称“御井”，旧志称“御井甘泉”，为濮阳八景之一。此迹是宋辽大战与“澶渊之盟”的唯一见证。

白堽皮影

白堽皮影，相传起源于明朝崇祯年间，清末达到鼎盛时期，由卖唱艺人、绰号“关牛影”传承至今，经过三百余年发展，白堽皮影逐渐发展成熟。白堽皮影人和场景是用牛皮刻制的，人们又叫它“牛皮影。”白堽皮影老艺人曾多次到北京进宫演出，受到京津一带群众欢迎。白堽皮影所用的唱腔以豫东口音为基础，吸取了本地区传统的大平调唱腔，唱腔粗犷豪放，刚中带柔。以手工操纵为主，表演朴实，诙谐幽默，声情并茂。皮影戏虽然看似拙朴，但拙中寓巧，蕴含着劳动人民丰富的想象力和奇巧的艺术创造力。它道具小，演出方便，且不受场地限制，演员也不需正规训练.在濮阳地区，一提起这种轻便的艺术形式，人们会亲切地称它为"一担挑"艺术。

玉皇庙鳌山灯会

据传渤海里有五座高山，玉皇大帝令十五只巨鳌驼载，五山在海中耸立不动，称作鳌山。先民把灯火构成鳌山之形，叫做“鳌山灯”。后经历代传承，逐渐演变成人们熟知的故事情境，做为一种文化娱乐活动流传下来。濮阳县郎中乡王海村历史久远，周围历史遗迹诸多，村中玉皇庙相传为明嘉靖年间大理寺卿史褒善为答谢玉皇隆恩而捐资重建，规模宏大，气势壮观，香火繁盛，并举续鳌山灯会。鳌山灯会每到龙年演示一次，十二年一轮，在正月初九玉皇大帝生辰之日举行。

大弦戏

濮阳县大弦戏历史悠久，源远流长，是中国传统文化艺术之瑰宝。她以唐宋大曲为载体，具有唱腔委婉细腻，表演粗狂豪放等特点，距今已有千余年历史。据专家考证，大弦戏比号称“戏曲之祖”的昆曲还要早四五百年。至今，早已失传的唐宋大曲——宫廷音乐、历史剧目、古老的表演形式等，在濮阳县大弦戏中仍原汁原味地保留着，被誉为中国戏曲的“活化石”，是我国珍贵的民族文化遗产，2006年被列入中国第一批非物质文化遗产保护名录。

濮阳糟鱼

糟鱼的创制，始于清康熙三十四年（公元1695年）,至今已历三百余年，后在濮阳黄河滩区得到了独特的发展，成为濮阳滩区一道名吃。濮阳糟鱼，鱼肉鲜嫩，鱼刺酥香，鱼肉鱼刺都是入口美味。是豫菜的经典名肴，多流行于豫北和豫东一带，新乡、濮阳及商丘许多乡间厨师都能烹此菜。“濮阳糟鱼”以黄河鲤鱼为原料，需以温火细煨而成，也算是一道功夫菜。“濮阳糟鱼”的美味美自何来?主要归功于店主卤鸡的老汤，久熬形成很浓的卤汁，鱼在其中卤制了一天一夜，因是小火煨，所以鱼的外形完好，但内中骨刺早已酥烂，各种味道均吃透其中。

王五辈壮馍

王五辈壮馍始于清末民间，距今有一百多年的历史，被誉为“濮阳百年名吃”。王五辈壮馍的创始人叫王五辈，是濮阳有名的厨师。王五辈十二岁开始学做壮馍，他做的壮馍用料、制做颇为讲究，以小麦精粉为皮，以精选新鲜猪后腿肉、大葱、绿豆粉皮、鸡蛋等加各种天然香料调成馅放入盛满香油的双层平底锅内，炸制而成。王五辈壮馍具有皮薄、色泽鲜亮、香飘四溢的特点。吃起来皮焦里嫩，虽油而不腻，深受顾客喜爱，成为濮阳有口皆碑的传统名吃。

渠村黑牛肉

渠村黑牛肉最早起源于渠村乡韩村高家，当时叫高家牛肉。而渠村黑牛肉品牌正式创立在明朝中期，成名于清初，历经五百余年而品质更佳。

据传，清咸丰年间，吃厌了宫中百味的咸丰帝听说渠村高家牛肉味美，就传旨御膳房，从渠村高家买来牛肉。咸丰帝吃了以后大加赞赏，就说“真乃美味佳品！”咸丰吃了高家牛肉后的第二天，仍觉不足兴。于是，他就又向御膳房传旨，仍要吃高家牛肉。

可皇城离濮阳高家千里之遥，如何立即买得？当时又是盛夏时节，前天所剩的牛肉已经长满白毛。御厨拿起来闻味，则味香依旧；擦去白毛，又观其色，则色依然鲜亮。御厨就切后装盘端给咸丰，咸丰吃后仍是赞不绝口，龙颜大悦，随挥笔写下“奇香芭味，”亲赐御匾，并命名为渠村黑牛肉。此后，濮阳渠村黑牛肉便成为贡品，并盛誉朝野。直到今天，濮阳渠村黑牛肉仍是人们生活中的美味佳品，保健滋补之膳食。

双麻火烧

双麻火烧，又称双麻饼，是濮阳县一道广受好评的地方美食，口感酥焦，透五香味。所谓双麻，就是两面（其实是整个火烧）粘满了芝麻。其前身是北宋时期"胡饼店"中的"新样满麻"，与水煎包子长期PK，难分胜负。双麻火烧从最为传统的的五香味，发展到椒盐，到现在的各种甜口。

六百居香肠

清康熙年间我王思善带其子王殿凤由山东济南迁居濮阳开设香肠店，因濮阳距济南六百华里，故“六百居”香肠由此得名。清乾隆皇帝下江南特途径濮阳，品尝“六百居”香肠，并赞不绝口，而后被载入史册，此事濮阳县志有明文记载。“六百居”现有*四代第**传人王玉海在濮阳老城和平西街继续营业。现在的“六百居”香肠在原有传统制作工艺的基础上经反复研究，科学配方，加入开胃助消化的十几种天然香料配制。经真空密封，高温灭菌精制而成，具有风味独特、肉香味美之特点，是宴会、出差、旅游、馈赠亲友之佳品。

马庄街羊肉包

在濮阳县老城，提起羊肉包，人们马上就会想起马庄街羊肉包，此包松软色白，馅心鲜香，味浓不膻，极受人们喜爱。马庄街羊肉包属清真食品，吃着让人放心。岁月流逝，马庄街羊肉包也从以前的一块钱10个涨到了现在的一块五1个，但来吃的仍是熙熙攘攘、络绎不绝。

煎饼侠

位于濮阳县国庆路吴家口西50米路南的煎饼侠，系濮阳首个大学生返乡创业连锁餐饮项目，现已有五家实体店。煎饼侠老板大三那年她带他去吃煎饼，他感到很好吃，像她的笑。后来她的工作总是飞来飞去，久而久之他觉得总少了些味道。于是他觉得亲自去做煎饼，并在她起航和落脚的地方开遍煎饼店。有人告诉他，你的煎饼味道真的好多样，跟我吃的都不一样。每次他都笑笑不说话。后来店里来了一个失恋的人，问他爱情是什么？他说你常吃我的煎饼么？就是每个味道都不一样，但它依然是煎饼果子，新鲜却从不会改变。我要像煎饼侠一样保护她，给予她更多的爱。

白堽老字号羊肉馆

“张记白堽羊肉馆”创始于清朝光绪年间（1858年）的开州府白罡集，至今已祖传四代。张记的传承人张克献于1988年时在濮阳城区开办第一家老字号羊肉馆。张克献同志秉承祖传厨艺，弘扬中原饮食文化，严把质量关，潜心研制出金黄色外酥里嫩、皮薄馅饱、风味独特的“白罡羊肉壮馍”，填补了中华名吃的空白。他创建了“肉羊改良基地”，肉羊屠宰、冷藏等形成了“产、供、销”一体化的经营战略，让消费者吃上了真正的绿色羊肉。2004年在河南省首届美食节上，"白罡酱香大骨头"、"白罡五香羊头"、"白罡豆花羊肉"、"白罡风味羊排"、"白罡羊肉香肠"被评为"河南名吃"。

编者按

以上所列是小编所知或查阅资料而来，肯定不全，希望大家评论补充。

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