*疆新**“大列巴”火了，可惜很多人还没吃过，甚至不知道“大列巴”为何物！“大列巴”到底是何方神圣？

提起列巴，很多人比较陌生。但如果和你说起那句经典的台词，你一定记忆犹新： “牛奶会有的，面包会有的，一切都会好起来的” 这是电影《列宁在1918年》里的一句台词，里面所说的面包，就是列巴。

大列巴是俄罗斯传统的主食，“列巴”俄语就是“面包”的意思。对于俄罗斯人而言，就相当于米饭、馒头在中国人民心中的地位，平凡而又不可撼动！

“大列巴”这名字一听就很霸气，它的特点是个头大、耐储存、营养健康、越嚼越香，一吃就忘不了！

俄罗斯大列巴，真的很大！！

它由全麦制作，添加剂极少，更不含任何防腐剂，外硬内软，还带着麦子的韧劲和香甜

它热量很低，但营养丰富，吃一两片就能有饱腹感，是减肥人士的福音

*疆新**大列巴跟俄罗斯大列巴有啥关系？

早在清朝时，很多俄罗斯人来到伊犁，就把这门大列巴的制作工艺教给了我们*疆新**的师傅。经过一代又一代的改良，最终成为一款营养健康、口感绝佳的*疆新**特色美食

*疆新**大列巴到底好在哪儿？

又干又硬的大列巴，掉进*疆新**这个瓜果飘香的宝地之后，味道不断升级，成了*疆新**的特色美食

食材和制作工艺相当讲究，全程不用一滴水，一口咬下去满嘴的香气和瓷实感

*疆新**的大列巴，经过反复三次发酵工艺，以面粉、啤酒花、食盐为主要原料，使用最好的牧场纯牛奶和面，全程不用一滴水，特别加入核桃、葡萄干和黑蜂蜜等*疆新**特产

它是用特有的椴木烘烤，出炉后，表皮脆硬，内心松软，香气四溢（奶香、麦香、坚果香、酒香、果木香），一口咬下去满嘴的香气和瓷实感！

颜值高：金黄焦脆有食欲

*疆新**大列巴光看外表就让人很有食欲，表面被烤制的金黄焦脆,酥油在表面形成焦香的一层。切开大列巴,气孔很小，面包纹理特别细腻、绵密

用料实在，敢下血本：“果仁里面找面包”

跟其他的大列巴相比，*疆新**大列巴还有一个很重要的特点，就是用料实在，敢下血本，坚果和果仁的占比达到30%左右。

切开大列巴，扎实的面包里包裹着满满的葡萄干和核桃仁，每一口都能吃到满满当当的葡萄干和果仁,幸福感爆棚!

别处的大列巴都是面包里找果仁，而*疆新**大列巴简直是在“果仁里找面包”

韧性十足，营养丰富，热量低，减肥瘦身就选它

我们在面包店和超市买的面包,挤压后就缩成很小一团,而*疆新**大列巴却韧性十足,非常扎实!

大列巴含有丰富的坚果和膳食纤维，每天早上吃上一两片就能有饱腹感，做下午茶也不错，与其他面包相比热量更低，对正在减肥瘦身的朋友来说，吃它再合适不过了！

存储时间超长，真划算

不加水的大列巴，保质期是45天！不过，估计保质期不到你就吃光了，因为它实在是太好吃啦！

列巴这么大，可以变着花样吃

1. 简单早餐

切两片大列巴，配一杯牛奶或酸奶，大列巴往奶中蘸一蘸，一口大列巴，一口牛奶，营养美味快乐加倍，又可以多睡半小时懒觉了。

2.搭配肉食：把煎好的培根或肉脯放在大列巴上，肉香浓郁，果仁香气四溢，这种完美搭配，就算是喊着减肥的妹子都抵挡不了这一口！

3 .三明治吃法

大列巴切片，把蔬菜、煎蛋、火腿，夹在两片大列巴中间，一口咬下去，滋味丰富，朴实无华，减肥减脂最方便

4.涂抹果酱或黄油：在大列巴上抹上黄油或者果酱，吃起来更有滋味

硬核面包*疆新**大列巴，吃过一次就让人就忘不了,用料实在是太足,吃起来实在是太过瘾,很适合配牛奶当早餐,或者是配一点红茶绿茶当下午茶,味道真的是好极了（可以先取出大列巴全部切成厚度一样的片状,以后吃起来会特别方便）

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